Archivio dei tags: Collio

13 marzo 2012

Un anno di vite

Questa me l’ero persa, è un (bel) montaggio che racconta il ciclo della vite nell’arco dell’anno. La realizzazione è di Giampaolo Venica, vignaiolo nel Collio Goriziano. Colonna sonora a parte (certo, i Massive Attack mi sono sempre piaciuti da matti ma Teardrop è decisamente troppo abusata) ha fatto un gran bel lavoro. La parte più [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Buone idee | Altri termini collegati , | | Commenta
4 giugno 2009

Collio DOC – Gaspare Buscemi, Alture Rosso, Riserva Massima 1988

Uvaggio: Merlot Durante Vini nel Mondo, a Spoleto, Stefania ti fa notare Gaspare Buscemi tra i produttori presenti. Conoscevi il nome e sapevi di alcune bottiglie leggendarie, messe in commercio dopo un lunghissimo affinamento nelle cantine di Cormons, vicino Gorizia. Semplicemente non ti aspettavi di trovare in degustazione, tra gli altri, questo Alture Rosso 1988, [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Friuli-Venezia Giulia | Altri termini collegati , | | 5 Commenti
24 aprile 2007

Collio DOC – Keber, Tocai Friulano 2005

Uvaggio: Tocai Friulano Cristallino. Giallo paglierino vivace. Abbastanza consistente. Fine, intenso e complesso. Fruttato e vegetale. Mela verde. Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido. Fresco ed abbastanza sapido. Equilibrato. Persistente. Tra l’abbastanza armonico e l’armonico.
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Friuli-Venezia Giulia, Italia | Altri termini collegati , | | Commenta
  • Feed Rss Sottoscrivi via email



  • La gestione della pubblicità su questo blog è interamente affidata al network Vinoclic.

  • Enoiche Illusioni?

    Di cosa si tratta

  • Contatto

    jacopo(punto)cossater, la chiocciola, e poi gmail.com

  • Twitter

  • Archivio


  • Tag Cloud

  • Creative Commons

    Creative Commons License