Archivio dei tags: Collecapretta

L’Umbria ed il sangiovese, un rapporto complicato

Su Piacere Magazine (anche) questo mese ho scritto di vino. Impossibile non riportare per intero il pezzo (anche) qui. Non è passato molto tempo da quando mi sono imbattuto in un articolo in cui l’Umbria veniva definita, insieme a Toscana e Romagna, come la “patria del sangiovese”. E sì, anche io ho storto la bocca [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Articoli | Altri termini collegati , , , , , , , , , , | | 8 Commenti

Il Forestiero, il sagrantino di Collecapretta

L’occasione per tornare a parlare di Collecapretta nasce dalla lunga degustazione di ieri sera. Ventiquattro Sagrantino di Montefalco di due diverse annate, la 2007 e la 2008. Una panoramica di cui scriverò presto e da cui sono uscito con le solite insicurezze. Da una parte ho trovato una conferma, a Montefalco è molto difficile parlare [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Umbria | Altri termini collegati , , | | 6 Commenti

Il miglior endorsement possibile

Anche Barbie beve Collecapretta.
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Buone idee | Altri termini collegati | | Commenta

Cercando il giusto ritmo

Ma senza successo. Davvero, parliamone: questi primi mesi del 2012 a livello musicale hanno offerto poco, pochissimo. Nessuna novità interessante, l’unica soluzione plausibile per ora è quella di continuare ad ascoltare tutto quello che mi ha fatto muovere la testa fino allo scorso Natale. Confidando nell’arrivo dell’estate. Nel frattempo sono tornato a casa e mi [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , , , , , | | 4 Commenti

A cena con i terroiristi

Venerdì sera a Perugia inauguriamo quella che spero possa essere una lunga serie di cene/serate. Il nome è tutto un programma, “a cena con i terroiristi“, e per questo primo appuntamento abbiamo pensato di proporre un menu abbinato ai vini delle più piccole cantine della regione. Vini artigianali, vini prodotti in pochissimi esemplari e che [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , , , , | | 3 Commenti

Collecapretta

Come forse alcuni di voi ricordano di tanto in tanto ho riportato qui sul blog il testo della mia rubrica mensile su Piacere Magazine, Fast good. In particolare quando era particolarmente inerente a faccende, come dire, vinose. Sul prossimo numero, quello di settembre, ho scritto di Collecapretta, cantina apparsa qui più e più volte. Questa [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Articoli, Umbria | Altri termini collegati , , | | 13 Commenti

Degustazioni dal basso, il trebbiano spoletino

Tra un paio d’ore, a Genova, andrà in onda una delle cosiddette “degustazioni dal basso“. Dopo Gaspare Buscemi, il Rossese di Dolceacqua e il Fiano di Avellino è il turno del trebbiano, quello spoletino. Vista l’impossibilità per i produttori di essere presenti ho realizzato una breve clip, da far vedere in chiusura, subito dopo aver [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Umbria, Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , , , , , , , , , , | | 4 Commenti

Degustazioni dal basso, il trebbiano spoletino

Il prossimo 13 giugno, ne avevo già scritto quà e là, a Terroir Vino (Genova) ci sarà una degustazione di trebbiano spoletino condotta dal sottoscritto. E’ uno di quegli appuntamenti che si inseriscono tra le “degustazioni dal basso“, momenti dedicati al racconto di vini e territori da parte di persone comuni ma soprattutto “vicine”, per [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Altri termini collegati , , , , , , | | 3 Commenti

Dieci vini per il duemiladieci, e dieci canzoni

Senza classifiche, ma un consuntivo dei tanti vini assaggiati quest’anno. E certo, non necessariamente i più buoni in senso assoluto, quelli però che sono legati ad un sottofondo emozionale che non dimenticherò facilmente. Vini di persone, di luoghi, di amici. In generale di ricordi e di significati. Con una canzone, iTunes -tra quelle uscite quest’anno- [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Parlo da solo | Altri termini collegati , , , , , , , , , , | | 12 Commenti


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