enoiche illusioni » Château Margaux http://www.enoicheillusioni.com Una volta era un blog Mon, 06 Feb 2012 12:20:10 +0000 en hourly 1 Bordeaux AOC – Château Margaux, Pavillon blanc 2000 http://www.enoicheillusioni.com/2007/03/bordeaux-aoc-chateau-margaux-pavillon-blanc-2000/ http://www.enoicheillusioni.com/2007/03/bordeaux-aoc-chateau-margaux-pavillon-blanc-2000/#comments Tue, 13 Mar 2007 16:24:00 +0000 Jacopo Cossater http://enoicheillusioni.wordpress.com/2007/03/13/bordeaUmbria-aoc-chateau-margaUmbria-pavillon-blanc-2000/ Pavillon2000Uvaggio: Sauvignon

Alzo le mani! Di color giallo paglierino brillante con sfumature di oro bianco. Naso molto fine e raffinatissimo. Fruttato, floreale, fragrante con una spiccata mineralità. Vino leggero ma di grande struttura, acido il giusto ma quasi burroso. Una nota legnosa di grande eleganza su un finale di ottima persistenza. Bottiglia fantastica.

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