Archivio delle etichette: Cascina Gilli

Assaggi vari, in mancanza di altro

Si, sto scrivendo davvero poco. E si, sarebbe bello dire che sono completamente concentrato in altri progetti, che sono immerso nel lavoro o chissà cos’altro. Ma non sarebbe (del tutto) vero: quella che manca è la spinta, quella che ti porta a scrivere in qualunque momento libero della giornata, quella che ti porta a stare [...]

By Jacopo Cossater Posted in Assaggi | Also tagged , , , , | | 5 Comments

Domani è il giorno della barbera

La notizia è che domani mattina, a partire dalle 10.00, si terrà a Nizza Monferrato una grande degustazione di barbera. Un momento di confronto e di approfondimento sulla tipologia che vedrà protagonisti dieci vini, cinque a raccontare diversi territori piemontesi e cinque a raccontare una barbera che non ti aspetti, quella che viene dagli Stati [...]

By Jacopo Cossater Posted in Buone idee | Also tagged , , , , , , | | 1 Comment

Dieci vini per il duemiladieci, e dieci canzoni

Senza classifiche, ma un consuntivo dei tanti vini assaggiati quest’anno. E certo, non necessariamente i più buoni in senso assoluto, quelli però che sono legati ad un sottofondo emozionale che non dimenticherò facilmente. Vini di persone, di luoghi, di amici. In generale di ricordi e di significati. Con una canzone, iTunes -tra quelle uscite quest’anno- [...]

By Jacopo Cossater Posted in Parlo da solo | Also tagged , , , , , , , , , , | | 13 Comments

La TwitAsta, un’asta di beneficenza su Twitter

Si tratta di un’asta vera e propria su Twitter. Funziona così. Oggetto dell’asta saranno alcune scatole piene di bottiglie di quelle cantine che durante l’ultimo Vinitaly aderivano ad un percorso ideale dei vini che cinguettano. L’iniziativa si chiamava Tweet your wines. Quelle stesse cantine hanno deciso di donare alcune bottiglie che, opportunamente mescolate, daranno vita [...]

By Jacopo Cossater Posted in Buone idee | Also tagged , , , , , , , | | 2 Comments

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC – Cascina Gilli 2009

Malvasia di Schierano | <10 € Ci sono bottiglie che semplicemente ti conquistano. Perchè ti piacciono, nell’accezione più amichevole del termine, e poi perchè hanno un prezzo assolutamente accessibile, omettere sia fattore di particolare rilevanza non renderebbe giustizia a questa particolare bottiglia. Cioè. La Malvasia di Cascina Gilli, vino dolce da vitigno aromatico, ha un [...]

By Jacopo Cossater Posted in Assaggi, Italia, Piemonte | Also tagged | | 6 Comments

Freisa d’Asti DOC – Cascina Gilli, Vigna del Forno 2007

Freisa | <10 € Per una volta abbandono la mia amata Valle d’Aosta per spostarmi più a sud, sulle colline morbide tra Torino ed Asti. E per parlare di un altro di quei vini un po’ dimenticati e sottovalutati: il/la Freisa, in questo caso nella versione ferma ed elegante di Cascina Gilli. In questo caso [...]

By Fabrizio Gallino Posted in Assaggi, Italia, Piemonte | Also tagged | | Scrivi un commento
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