Archivio dei tags: Carricante

3 novembre 2009

Etna Bianco DOC – Al-Cantàra, Luci Luci 2007

Uvaggio: Carricante | Prezzo: 10-15 € Bell’assaggio quello del carricante in purezza di Al-Cantàra. Bevuta compiuta, che coniuga corpo e fragranza. Caratteristica di questa bell’azienda in provincia di Catania sembra essere proprio la pulizia stilistica dei vini, capaci di essere molto puntuali, bevibili, belli (avevo infatti scritto, prima, di uno dei rossi, a base di [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Campionature, Italia, Sicilia | Altri termini collegati , | | 5 Commenti
12 aprile 2007

Etna DOC – Benanti, Bianco di Caselle 2005

Uvaggio: Carricante Giallo paglierino con riflessi verdolini, tesi. E poi profumi eleganti, non intensi ma puliti. In particolare minerali e floreali. In bocca si conferma non invasivo, ma da scoprire e da riassaggiare, con una leggera prevalenza delle parti dure. Complessivamente armonico, per un vino molto diverso da quelli che sono abituato ad assaggiare provenienti [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Sicilia | Altri termini collegati , | | Commenta
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