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29 luglio 2010

Carema Riserva DOC – Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema 2004 e 2005

Nebbiolo | 10-15 € Quando si parla di vini del cuore non si è mai obiettivi. Come se si dovesse parlare della prima fidanzata, del primo amore. Ci sono vini di cui ti innamori, a prescindere. E se poi, come in questo caso, riservano anche piacevoli sorprese, è tutto di guadagnato. Carema è una delle [...]
Scritto da Fabrizio Gallino | Pubblicato in Assaggi, Italia, Piemonte | Altri termini collegati | | 5 Commenti
31 ottobre 2009

Carema DOC – Ferrando, Etichetta nera 2005

Uvaggio: Nebbiolo | Prezzo: 30-50 € Se esistono, ed esistono, ne sono certo, i vini del cuore, allora il Carema è il mio vino del cuore. Un vino di montagna, un nebbiolo di montagna. Per alcuni declinazione minore del nebbiolo. Per me solo sconosciuta ai più. Colore nebbiolo, oserei dire, paradigmatico, granato scarico, luminoso. Spezie, [...]
Scritto da Fabrizio Gallino | Pubblicato in Assaggi, Italia, Piemonte | Altri termini collegati | | Commenta