Archivio dei tags: Cantina Valpantena

3 gennaio 2011

Valpolicella Ripasso DOC Cantina Valpantena, Torre del Falasco 2008

Corvina, Corvinone, Rondinella Il Ripasso che viene dalla Valpolicella “allargata” è plausibile. Ha un bel colore rubino, di quelli concentrati e vivi. Al naso esprime una giusta sintesi di profumi di grande piacevolezza tra il frutto, rosso e croccante, ed un terziario più dolce, quasi speziato a ricordare un qualcosa di antico. In bocca ha [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Veneto | Altri termini collegati | | Commenta
4 maggio 2008

Veneto IGT – Cantina Valpantena, Passito Panteno 2005

Uvaggio: Garganega La Cantina Sociale Valpantena nasce nel 1958 come associazione cooperativa tra alcuni viticoltori veronesi. Oggi conta circa 270 aziende agricole, per un totale di circa 600 ettari di vigneti. Tanta roba. Pur essendo di quelle parti non ho mai avuto modo di assaggiare nessuno dei loro prodotti, almeno fino a ieri sera. L’appassimento [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Veneto | Altri termini collegati | | Commenta
  • Feed Rss Sottoscrivi via email



  • La gestione della pubblicità su questo blog è interamente affidata al network Vinoclic.

  • Enoiche Illusioni?

    Di cosa si tratta

  • Contatto

    jacopo(punto)cossater, la chiocciola, e poi gmail.com

  • Twitter

  • Archivio


  • Tag Cloud

  • Creative Commons

    Creative Commons License