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Archivio dei tags: Brunello di Montalcino
Il dramma di Gianfranco Soldera
Alle 17.12 di oggi pomeriggio la notizia è apparsa su WineNews, testata da sempre particolarmente vicina alle questioni ilcinesi. Mezz’ora più tardi appariva anche come breve su “La Prima”, newsletter giornaliera della stessa. Nell’arco di un paio d’ore tutti i più importanti blog e testate di settore dedicavano ampio spazio alla vicenda, da Intravino a [...]
A Montalcino ci stanno provando, di nuovo
Come forse alcuni di voi sapranno a Montalcino ci stanno provando di nuovo. Mi riferisco all’assemblea convocata al fine di cambiare il disciplinare del Rosso. Oggi Aldo Fiordelli sul suo blog esprime un punto di vista interessante: perchè mai andare ad aggiungere merlot e cabernet o syrah quando il mercato, sempre di più, cerca vini di [...]
Brunello di Montalcino DOCG – San Lorenzo, Bramante 2005
Sangiovese | 20-25 € Difficile riassumere in poche righe un pomeriggio trascorso ad assaggiare tutte le possibili declinazioni del sangiovese di San Lorenzo. Dalla vendemmia 2010 di quello che sarà il Rosso di Montalcino al Brunello 2006, dalla botte. Basti sapere che quello di questa piccola e giovane azienda è uno stile ben definito, rigoroso [...]
Parole che pesano come macigni
“According to Joe Bastianich, Piemonte is doing much better than Italy’s other great wine region, Tuscany, because its producers are perceived as providing something artisanal and traditional. Tuscany is suffering more, he says, partly because of “Brunellogate”, an unfolding scandal in which several prominent producers stand accused of adding flattering but illegal international grapes such [...]
Pubblicato in Parlo da solo Altri termini collegati Financial Times, Jancis Robinson, Joe Bastianich 3 Commenti
Il Brunello di Montalcino Riserva di Gianfranco Soldera
Sangiovese grosso | >50 € Questo post era in attesa di pubblicazione da mesi, ormai. Da tanti mesi. Il fatto è che per tutto questo tempo ho sempre esitato a metterlo online. Voglio dire, scrivere di Soldera mica è uno scherzo. Vuole rispetto e comprensione. Mica facile, è uno dei più grandi, lui. Però ieri [...]
Pubblicato in Assaggi, Degustare come atto pratico, Toscana Altri termini collegati Gianfranco Soldera 6 Commenti
Cosa ne sarà del Brunello di Montalcino?
Titolo semplice. Titolo diretto. A guardare tra le statistiche di accesso al blog, come scrivevo ridendoci sopra solo un paio di giorni fa, una persona è finita su queste pagine proprio scrivendo queste esatte parole. E se inizialmente ho sorriso ci è voluto poco tempo perchè pensassi che era domanda sensata, responsabile e consapevole. Eccome. [...]
100% Sangiovese
Negli ultimi tempi, se vi è capitata una delle loro bottiglie tra le mani, avrete notato vicino alle etichette di Tenuta il Poggione un bollino argentato: si tratta di una certificazione di qualità rilasciata da DNV che attesta le caratteristiche qualitative ed i loro requisiti di produzione come più elevati rispetto a quelli previsti dai [...]
Pubblicato in Italia, Parlo da solo, Toscana Altri termini collegati Luciano Pignataro, Sangiovese Commenta
Brunello di Montalcino DOCG – Siro Pacenti 1994
Uvaggio: Sangiovese Pesco questo Brunello direttamente dalla cantina, dove è rimasto abbastanza da essere dimenticato e poi, con un po’ di sopresa, ritrovato. Il naso è carezzevole, almeno inizialmente. Subito ti accorgerai di un frutto passito, non ancora sotto spirito. Dopo poco cominceranno ad emergere sensazioni fortemente terziarie, a partire da un certo goudron, per [...]
Poi uno dice gli sciacalli