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Terre di Franciacorta DOC – Barone Pizzini, Curtefranca Rosso 2006

Uvaggio: Cabernet, Merlot, Barbera, Nebbiolo Il Curtefranca rosso, assaggiato subito dopo il bianco racconta la stessa idea di vino caratterizzato da pulizia degli aromi e dei sapori. Piacevole, dunque. Bella la nota balsamica che emerge da un naso caratterizzato da frutti rossi e spezie scure. In bocca è morbido, ha un tannino vellutato -troppo?- e [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Lombardia | Altri termini collegati | | Commenta

Terre di Franciacorta Bianco DOC – Barone Pizzini, Curtefranca 2007

Uvaggio: Chardonnay, Pinot bianco Brillante, si direbbe. Comunque chiarissimo. Naso intenso, fruttatoso, esotico, fresco, appena minerale. In bocca è molto equilibrato, lineare. Non è pieno e si caratterizza per la piacevole scorrevolezza. Rimane nervoso, soprattutto sul finale, quando emerge una leggera sensazione eterea. Barone Pizzini, giusto per informazione, poi, coltiva tutto in biologico. Ed il [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Lombardia | Altri termini collegati | | 1 Commento