Archivio dei tags: Barbera

3 dicembre 2009

Barbera d’Asti DOC – Maranzana, Vezzano 2007

Barbera | 15-20 € Tasting panel quindi. Si, quella cosa lì. Ho pubblicato anche una sorta di definizione, proprio questa mattina, per chiarire meglio. Nello specifico, in questo caso, l’approccio della Cantina Maranzana all’internet è fresco e spontaneo, di quelli che vorresti diventare subito loro amico. Dico davvero. Io il più delle volte intercetto le loro attività [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Piemonte | Altri termini collegati , | | 1 Commento
17 settembre 2009

VDT – Feudo di San Maurizio, Saro Djablo 2007

Uvaggio: Barbera, Freisa, Ciliegiolo, Dolcetto, Gamay, Petit rouge, Fumin e Premetta in percentuali diverse a seconda delle annate | Prezzo: 10-15 € Un vino fuori dai soliti canoni. Un vino fuori dalla DOC poichè sono impiegati vitigni alloctoni ed autoctoni in proporzioni variabili. Un vino prodotto con vigne vecchie almeno di 30 anni. Anche questo assaggio si [...]
Scritto da Fabrizio Gallino | Pubblicato in Assaggi, Italia, Val d'Aosta | Altri termini collegati , , , , , , , | | 5 Commenti
7 luglio 2009

Barbera d’Asti Superiore DOC – Michele Chiarlo, La Court 2004

Uvaggio: Barbera 100% | Prezzo: 20-30 € Il Barbera è uno dei vitigni più tipici del Piemonte, la Barbera è il vino forse più diffuso da queste parti, la cui qualità può variare da pessimo ad eccellente. Il campione di questa sera è uno di quelli che si colloca, senza ombra di dubbio, in fascia alta… Il [...]
Scritto da Fabrizio Gallino | Pubblicato in Assaggi, Italia, Piemonte | Altri termini collegati | | 3 Commenti
29 aprile 2009

Monferrato DOC – Iuli, Malidea 2004

Uvaggio: Nebbiolo 50%, Barbera 50% Scuro ed impenetrabile è vino che strizza l’occhio ad una certa concentrazione di colore. Al naso un impatto di sensazioni scure, belle nella loro complessità: vaniglia, pepe nero, prugna, amarena sono le prime idee che sovvengono, piacevolmente adagiate su di un letto etereo. In bocca il tannino non è certo molle; [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Piemonte | Altri termini collegati | | Commenta
24 febbraio 2009

Barbera d’Alba DOC – Cavallotto, Bricco Boschis Vigna del Cuculo 2005

Uvaggio: Barbera Rubino, leggero e veloce, l’assaggio ci attira invitante, a ragione. Al naso è piacevolissimo nella sua apparente semplicità: il frutto è rosso e delicato, ciliegia e mora, le sensazioni appena addolcite ed eteree. In bocca è leggero ed equilibrato, pronto, nel senso più logico del termine. Leggero anche il tannino, che sembra accarezzare il [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Piemonte | Termini collegati: | Commenta
19 febbraio 2009

Barbera d’Alba DOC – Langavini 2006

Uvaggio: Barbera E’ barbera intensa, questa. Tipica, certamente. Equilibrata, giustamente. Il rosso è rubino vivido, tendente al granato e con un’unghia più chiara. Sa di mora e di prugna, ma anche di tostatura e di spezie gentili. Tutto è avvolto da una bella sensazione bagnata, erbacea, quasi. In bocca esprime una piacevolissima sensazione sapida, all’inizio, che [...]
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15 gennaio 2009

Umbria IGT – Di Filippo, Villa Conversino Rosso 2007

Uvaggio: Sangiovese, Montepulciano, Barbera, Ciliegiolo Prima considerazione. Di Filippo fa vini buoni. Quelli che vorresti tenere sempre in tavola che mentre mangi che ci sta benissimo. E vale per tutti, anche, e soprattutto, per il suo Sagrantino. Considerazione due. Costano poco. Il Villa Conversino Rosso, ve lo portate a casa, direttamente dal sito del produttore, a [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati , , | | 2 Commenti
11 gennaio 2009

Barbera d’Asti DOC – Bersano, Cremosina 1999

Uvaggio: Barbera Tutto merito di Esteban, titolare della Tana dell’Orso, a Perugia, che si era quasi dimenticato di averne una cassa nascosta chissà dove, sotto tante altre. E lei, bella Barbera, risponde rimanendo inizialmente chiusa, che era lì da tanti anni, per poi diventare però sempre più bella. Il colore, granato, è piuttosto scuro, poco penetrabile. [...]
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8 gennaio 2009

Piemonte DOC – Poderi di Luigi Einaudi, Barbera 2006

Uvaggio: Barbera Ho conosciuto questa Barbera via Wine to Wine Club [comunque bella idea, per inciso]. Costa poco, ha corpo e molta personalità. Il colore è rubino ed i riflessi sono giovani e luminosi, verso il violaceo. Certo, è Barbera molto concentrata, impenetrabile, ma i profumi sono profondi e per niente scontati. E se inizialmente la [...]
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12 novembre 2008

Barbera del Monferrato DOC – Iuli, Umberta 2006

Uvaggio: Barbera Ecco una bottiglia che mi ha conquistato. Per piacevolezza complessiva e per rapporto qualità/prezzo. L’Umberta è vino che non si nasconde dietro a niente. E’ diretto, a partire dal naso, piacevolissimo, vivo, fragrante. Sensazioni floreali si affiancano a note fruttate appena addolcite ed a spezie leggere ed appena accennate. In bocca è rotondo senza [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Piemonte | Termini collegati: | Commenta