Archivio dei tags: Arnaldo Caprai

Sagrantino di Montefalco DOCG – Arnaldo Caprai, 25 anni 1999

Uvaggio: Sagrantino La massima espressione del sagrantino di Montefalco passa da queste parti, dicono in molti. Ma è vero? Verrebbe naturale, bevendo un 1999, pensare ai livelli raggiunti dalle due annate precedenti, 1998 soprattutto. Sarebbe uno sbaglio, perchè anche questo è molto buono. Non è un vino per tutti i giorni ed è un vino [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | Commenta

Rosso di Montefalco DOC – Arnaldo Caprai 2003

Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot In generale il sangiovese mi piace molto, nelle sue molteplici espressioni. Quello della zona di Montefalco mi piace perchè quel venti percento di sagrantino gli dona una buona profondità e complessità, pur rimanendo in una categoria di vini assolutamente da “tutti i giorni”. Bel color rosso rubino, acceso. Un naso intenso [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | Commenta

Sagrantino di Montefalco DOCG – Arnaldo Caprai, Collepiano 2003

Uvaggio: Sagrantino Parto dal presupposto che il 25 anni di Caprai non sia necessariamente il migliore dei sagrantini, come spesso in molti sostengono. Il Collepiano, per esempio, certe volte ha una forza espressiva ed un’eleganza davvero notevoli. Che dire.. A me è piace molto. Color rosso rubino scuro ed intenso. Naso molto fine, intenso e [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria | Altri termini collegati | | 1 Commento


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