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Archivio dei tags: Arnaldo Caprai
Sagrantino di Montefalco DOCG Arnaldo Caprai, 25 anni 1997
Sagrantino Uno dei grandi misteri dell’universo riguarda il disciplinare di produzione del Sagrantino di Montefalco. Un vino che avrebbe la necessità di un affinamento lungo, lunghissimo. Almeno come il Brunello od il Barolo. Invece da sei mesi si trovano sugli scaffali quelli targati 2007 (certo, a parte le bottiglie di alcune ed illuminate cantine) caratterizzati [...]
Una giornata di collegamenti: degustando
.Nicolas Joly e la sua Coulée de Serrant, in verticale. Su Percorsi di Vino. .Il Trento Doc del supermercato, quello che costa poco. Ma com’è? Su Internet Gourmet. .Le ultime annate dell’affascinante Fiano di Avellino di Ciro Picariello, sul blog di Luciano Pignataro. .Il Sagrantino di Montefalco 25 anni di Caprai in video, su Vino [...]
Pubblicato in Collegamenti Altri termini collegati Castello della Sala, La Coulée de Serrant, Nicolas Joly Commenta
Sagrantino di Montefalco DOCG – Arnaldo Caprai, Cobra 2005
Uvaggio: Sagrantino 100% Rita Levi Montalcini ha da poco fatto cent’anni, è stata festeggiata anche dal Presidente della Repubblica, e, per l’occasione, Caprai ha realizzato in 255 esemplari da una barrique un nuovo Sagrantino, curiosamente chiamato “Cobra”. L’etichetta è personalizzata ed il contenuto viene definito come la miglior selezione mai realizzata da vent’anni a questa [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Umbria Altri termini collegati Rita Levi Montalcini, Sagrantino di Montefalco 3 Commenti
I Sagrantini del nuovo millennio
E quindi eccomi arrivare di corsa a Montefalco, convinto di essere in improbabile ritardo per una degustazione che credevo essere programmata per le 11.00. Come al solito avevo fatto confusione, complice il sito della Settimana Enologica, e, in puro stile contemplativo, ho avuto anche il tempo di fare una – breve – passeggiata. Sei sagrantini. [...]
Pubblicato in Assaggi, Degustare come atto pratico, Umbria Altri termini collegati Antonelli, Còlpetrone, Milziade Antano, Perticaia, Sagrantino di Montefalco, Scacciadiavoli, Settimana Enologica 4 Commenti
Colli Martani DOC – Arnaldo Caprai, Grecante 2007
Uvaggio: Grechetto Il Grechetto (ancora) di Caprai ha una bella bevibilità. Un naso leggermente più timido rispetto ad altri ma comunque con una bocca molto equilibrata. Paglierino chiaro, sentori fruttati e floreali, in bocca è secco e piacevolemente armonico. Sul finale emerge in sapidità rimanendo in tensione.
Spoleto, Vini nel Mondo
Quando scrivi un post per punti o non hai tempo o non hai idee. Oppure entrambe le cose. Inkiostro ne sa qualcosa. . Di ritorno da quella bella manifestazione che è Vini nel Mondo pensi che sei perseguitato dal sangiovese tagliato con altri vitigni. Che tutti ne avevano un po” da farti assaggiare. Con il [...]
Pubblicato in Umbria, Vedo gente, faccio cose Altri termini collegati Cantina Cerveteri, Castello di Torre in Pietra, Croci, Produttori Nebbiolo di Carema, Spoleto, Tommaso Coricelli, Vini nel Mondo 2 Commenti
Umbria IGT – Arnaldo Caprai, Grechetto Poggio Belvedere 2006
Uvaggio: Grechetto Dal colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde, il profumo, caratteristicamente fruttato, è fine e persistente, al gusto fresco ed elegante, con un’interessante acidità e sapidità.
Sagrantino di Montefalco DOCG – Arnaldo Caprai, 25 anni 1999
Uvaggio: Sagrantino La massima espressione del sagrantino di Montefalco passa da queste parti, dicono in molti. Ma è vero? Verrebbe naturale, bevendo un 1999, pensare ai livelli raggiunti dalle due annate precedenti, 1998 soprattutto. Sarebbe uno sbaglio, perchè anche questo è molto buono. Non è un vino per tutti i giorni ed è un vino [...]
Rosso di Montefalco DOC – Arnaldo Caprai 2003
Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot In generale il sangiovese mi piace molto, nelle sue molteplici espressioni. Quello della zona di Montefalco mi piace perchè quel venti percento di sagrantino gli dona una buona profondità e complessità, pur rimanendo in una categoria di vini assolutamente da “tutti i giorni”. Bel color rosso rubino, acceso. Un naso intenso [...]
Dieci vini per il duemilaundici. E dieci canzoni.