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Archivio dei tags: Antinori
Orvieto Classico Superiore DOC – Castello della Sala, San Giovanni della Sala 2008
Uvaggio: Procanico 40%, Grechetto 27%, Chardonnay 15%, Verdello 15%, Drupeggio e Malvasia 3% | Prezzo: 10-15 €
San Giovanni della Sala è etichetta certamente meno nota rispetto ai grandi bianchi del Castello. Un tributo al territorio, si direbbe. E’ assaggio che al naso gioca le sue carte migliori riuscendo ad apparire delicato e decisamente fine. I [...]
Architetti al servizio della vinificazione/1 – Merus Wines
Sono sempre di più le incursioni tra famosi studi di architettura e cantine. Collaborazioni volte all’unione di elementi come la funzionalità, l’accoglienza, il design, l’impatto ambientale. Mi vengono in mente la cantina di Casamoni, di Antinori, qui, o quella fatta da Renzo piano per Rocca di Frassinello, bella e suggestiva, qui. Su Archinect.com ne potete [...]
Pubblicato in Linee ed architetture, Napa Valley Altri termini collegati Casamoni, Merus Wines, Renzo Piano, Rocca di Frassinello, Uxos Design 3 Commenti
Sarà perchè in questi giorni sono sempre in treno..
No. Contro le redivive Ferrovie dello Stato non ho -quasi- niente da dire. Ed anche -quasi- niente contro la carrozza ristorante degli Eurostar gestita da Chef Express. Si può mangiare peggio.
Solo una cosa. Un pensiero veloce. Cambiare offerta dei vini, almeno ogni tanto, magari variare un po’ di anno in anno, no? Che poi, contro [...]
Pubblicato in Parlo da solo Altri termini collegati Chef Express, Eurostar, Ferrovie dello Stato Commenta
Brunello di Montalcino DOCG – Antinori, Pian delle Vigne 2001
Uvaggio: Sangiovese
Brunello di sensazione. Piacevolezza. Colore di quelli che non ti puoi sbagliare. Bellissimo rubino. Bellissimo perchè, insomma, si parla di vini nobili. Per fortuna che le sensazioni olfattive sono davvero piacevoli: frutta rossa bagnata, caffè, cacao, vaniglia. In bocca è vagamente ruffiano, certo. Ma di sicuro buono. Persistente, equilibrato. Sensazioni di serenità. Poi dirò [...]
Toscana IGT – Antinori, Tignanello 1997
Uvaggio: Sangiovese, Cabernet sauvignon, Cabernet franc
Ci sono delle volte in cui essere completamente oggettivo mi è impossibile. Perchè tutto il contorno è talmente perfetto da andare inevitabilmente ad influenzarmi. Perchè la sala, il servizio, l’ambiente tutto erano fantastici. Il cibo era divino. Io stavo bene, molto bene. Questa bottiglia, pescata da una carta dei vini [...]
Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana Altri termini collegati Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Sangiovese Commenta
Toscana IGT – Antinori, Santa Cristina 2005
Uvaggio: Sangiovese, Merlot
E’ che poi ti ritrovi nel piccolo supermercato sotto casa con l’idea di improvisare una cena, da solo, almeno questa sera. E tra le tante incognite della limitatissima zona vini il cui prezzo oscilla tra i due e i cinque euro vai sul sicuro. Con una bottiglia di Santa Cristina non ti puoi [...]



Architetti al servizio della vinificazione/4 – Antinori