Archivio delle etichette: Antica Masseria Venditti

Giorno ventuno: ancora in Campania

Che bello. Questa sera mi sono imbattuto un po’ per caso in un piccolo e delizioso locale a Foglianise, la provincia è quella di Benevento, si chiama Il Vinocolo ed ha una bellissima selezione di vini provenienti un po’ da tutta Italia. Vini spiccatamente artigianali e un po’ di birre (c’era anche una Cantillon, non [...]

By Jacopo Cossater Posted in A sud di nessun nord, Campania | Also tagged , , , | | Scrivi un commento

Dopo la degustazione di questa mattina

L’impressione è che quando si parla di biologico ci sia molta confusione. Troppa. Come avevo accennato, questa mattina, all’interno del padiglione dedicato ai vini campani al Vinitaly, abbiamo assaggiato tre aglianici ed una falanghina di aziende certificate bio. E poi qui andrebbe aperta una parentesi, che forse ce la faremo ed entro la fine di [...]

By Jacopo Cossater Posted in Assaggi, Campania, Degustare come atto pratico | Also tagged , , , | | 3 Comments

Praticamente in trasferta (update)

Per chi domani si trovasse in fiera a Verona, a Vinitaly, e fosse eventualmente interessato ad assaggiare qualche vino biologico campano, il sottoscritto terrà (!) una degustazione dedicata all’argomento. Padiglione B, ore 11.30. Assaggeremo: Taburno Falanghina, Fattoria La Rivolta Solopaca “Bosco Caldaia”, Antica Masseria Venditti Sannio Aglianico “Martummè”, Terra dei Briganti Taburno Aglianico “Iovi Tonant”, [...]

By Jacopo Cossater Posted in Campania, Italia, Vedo gente, faccio cose | Also tagged , , , | | 1 Comment
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