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7 ottobre 2008

Aleatico dell’Elba Passito DOC – Sapereta 2006

Uvaggio: Aleatico E finalmente da queste parti passa un bevuta dolce. Ne era passato, francamente, troppo, di tempo. Io lo avevo preso direttamente sull’isola, la scorsa estate e si, avete ragione, potevo aspettare ben di più per stapparlo. Però ero curioso, ecco. E’ vino da grande meditazione, molto concentrato, dal colore fitto, violaceo scuro, carico, [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato in Assaggi, Italia, Toscana | Altri termini collegati , | | Commenta