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	<title>Enoiche Illusioni</title>
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	<description>Una volta era un blog</description>
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		<title>A degustare!</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Mar 2010 09:34:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jacopo Cossater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vedo gente, faccio cose]]></category>
		<category><![CDATA[Cecchi]]></category>
		<category><![CDATA[Enonè]]></category>
		<category><![CDATA[Inama]]></category>
		<category><![CDATA[Taverna Pane e Vino]]></category>
		<category><![CDATA[Tipicamente]]></category>

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		<description><![CDATA[Il ricco programma della serata prevede, a partire dalle 20.30, una degustazione con cena dei vini dell&#8217;Azienda Agricola Inama presso l&#8217;enoteca Enonè, a Perugia. Poco dopo, dalle ore 21.15, alla Posta dei Donini vicino Torgiano, saranno protagonisti i vini della cantina toscana Cecchi. L&#8217;appuntamento è quello mensile con le degustazioni dell&#8217;Associazione Culturale Tipicamente. A stretto [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Il ricco programma della serata prevede, a partire dalle 20.30, una degustazione con cena dei vini dell&#8217;Azienda Agricola Inama presso l&#8217;enoteca Enonè, a Perugia. Poco dopo, dalle ore 21.15, alla Posta dei Donini vicino Torgiano, saranno protagonisti i vini della cantina toscana Cecchi. L&#8217;appuntamento è quello mensile con le degustazioni dell&#8217;Associazione Culturale Tipicamente. A stretto giro, poi, a partire dalle 21.30, alla Taverna Pane e Vino di Cortona ecco una straordinaria degustazione, ma senza cena, di diversi Cru di Chablis.</p>
<p>E poi uno dice che a Perugia non c&#8217;è mai niente da fare.</p>
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		<title>Umbria IGT &#8211; Chiorri, Gabri 2009</title>
		<link>http://www.enoicheillusioni.com/2010/03/umbria-igt-chiorri-gabri-2009/</link>
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		<pubDate>Wed, 10 Mar 2010 19:51:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jacopo Cossater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Assaggi]]></category>
		<category><![CDATA[Italia]]></category>
		<category><![CDATA[Umbria]]></category>
		<category><![CDATA[Chiorri]]></category>
		<category><![CDATA[Merlot]]></category>
		<category><![CDATA[Sangiovese]]></category>

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		<description><![CDATA[Sangiovese, Merlot &#124; &#60;5 €
No, se ve lo stavate chiedendo la data è corretta. La vendemmia è effettivamente quella appena trascorsa e no, non è un vino novello.
Ma si può già parlare di vino, così? Io non lo so. Potrei limitarmi a scrivere di sensazioni organolettiche generali, al limite. Potrei raccontare di un naso non [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter size-full wp-image-5510 cornice" title="Umbria IGT - Chiorri, Gabri 2009" src="http://www.enoicheillusioni.com/wp-content/uploads/Umbria-IGT-Chiorri-Gabri-2009.jpg" alt="" width="253" height="267" />Sangiovese, Merlot | &lt;5 €</p>
<p>No, se ve lo stavate chiedendo la data è corretta. La vendemmia è effettivamente quella appena trascorsa e no, non è un vino novello.</p>
<p>Ma si può già parlare di vino, così? Io non lo so. Potrei limitarmi a scrivere di sensazioni organolettiche generali, al limite. Potrei raccontare di un naso non completamente piacevole, ridotto, che lontano, come se fosse un eco, racconta di frutta rossa, di quella che ricorda la ciliegia. Ma lontano.<br />
A continuare la descrizione potrei dire che in bocca attacca particolarmente alcolico e che al centro sembra succoso, e che ricorda il merlot, pur essendo assaggio particolarmente slegato, che si porta dietro un accenno di solforosa e che naturalmente, a parlare di persistenza, sarebbe meglio parlare d&#8217;altro.</p>
<p>E pensare alle piacevolezze della prossima bottiglia.</p>
<div class="stars"><img src="http://www.enoicheillusioni.com/wp-content/themes/enoiche/images/01.png"></div>
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		<title>Bolgheri DOC &#8211; Podere Sapaio, Volpolo 2007</title>
		<link>http://www.enoicheillusioni.com/2010/03/bolgheri-doc-podere-sapaio-volpolo-2007/</link>
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		<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 23:06:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jacopo Cossater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Assaggi]]></category>
		<category><![CDATA[Italia]]></category>
		<category><![CDATA[Toscana]]></category>
		<category><![CDATA[Cabernet sauvignon]]></category>
		<category><![CDATA[Merlot]]></category>
		<category><![CDATA[Petit verdot]]></category>
		<category><![CDATA[Podere Sapaio]]></category>

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		<description><![CDATA[Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Petit Verdot 15% &#124; 15-20 €
Quando cerchi quell&#8217;internazionalità con Podere Sapaio è difficile sbagliare. Ma in positivo, senza eccessi di esuberanza.
Il Volpolo per dire, che poi sarebbe il &#8216;base&#8217;, ha quella capacità di coniugare morbidezze e profondità. E poi il legno è così integrato. Un Bolgheri piacevolissimo, esatto.
Rubino scuro, certamente [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="cornice aligncenter" title="Bolgheri Doc - Podere Sapaio, Volpolo 2007" src="http://www.sapaio.it/ita/imm/volpolo.jpg" alt="" width="284" height="279" />Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Petit Verdot 15% | 15-20 €</p>
<p>Quando cerchi quell&#8217;internazionalità con Podere Sapaio è difficile sbagliare. Ma in positivo, senza eccessi di esuberanza.<br />
Il Volpolo per dire, che poi sarebbe il &#8216;base&#8217;, ha quella capacità di coniugare morbidezze e profondità. E poi il legno è così integrato. Un Bolgheri piacevolissimo, esatto.<br />
Rubino scuro, certamente regala un naso fatto di frutta appena passita, in cui le spezie -delicatamente- giocano un ruolo che piano piano diventa sempre più importante. Continua così, anche in bocca, essendo capace di rimanere vellutato pur aggrappandosi per rimanere. Al centro dell&#8217;assaggio trova il suo perchè, con quel succo, quella concentrazione. Mi piace, e poi non costa <em>esageratamente</em> come altri, ed è un buon inizio per scoprire come certe cose internazionali lì siano così compiute.</p>
<div class="stars"><img src="http://www.enoicheillusioni.com/wp-content/themes/enoiche/images/03.png"></div>
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		<title>Vinix Live!, un post scriptum</title>
		<link>http://www.enoicheillusioni.com/2010/03/vinix-live-un-post-scriptum/</link>
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		<pubDate>Tue, 09 Mar 2010 18:57:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jacopo Cossater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vedo gente, faccio cose]]></category>
		<category><![CDATA[Vinix Live!]]></category>

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		<description><![CDATA[Solo per segnalare che è online un mio breve resoconto di sabato, su Vinix.
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Solo per segnalare che è online un mio breve resoconto di sabato, su <a href="http://vinix.it/myDocDetail.php?ID=3821&amp;lang=ita">Vinix</a>.</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Vinix Live!, visto da casa</title>
		<link>http://www.enoicheillusioni.com/2010/03/vinix-live-visto-da-casa/</link>
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		<pubDate>Mon, 08 Mar 2010 09:19:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jacopo Cossater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vedo gente, faccio cose]]></category>
		<category><![CDATA[Vinix Live!]]></category>

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		<description><![CDATA[E&#8217; difficile raccontare quello che è successo sabato, qui a Perugia. Bisognava esserci.
In fondo infatti il senso era quello: Vinix Live! nasce proprio per conoscersi ed incontrarsi, sia tra produttori e consumatori che tra amici.
Lascio però che a commentare velocemente le sensazioni della giornata siano le parole di un caro amico, che non è riuscito [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>E&#8217; difficile raccontare quello che è successo sabato, qui a Perugia. Bisognava esserci.</p>
<p>In fondo infatti il senso era quello: Vinix Live! nasce proprio per conoscersi ed incontrarsi, sia tra produttori e consumatori che tra amici.<br />
Lascio però che a commentare velocemente le sensazioni della giornata siano le parole di un caro amico, che non è riuscito a passare, ma che mi hanno fatto particolarmente piacere:</p>
<p><em>&#8220;Come mi dispiace di non esser potuto venire!<br />
Ho seguito però Vinix Live! online e devo dire che è sembrata straordinariamente grande.<br />
E&#8217; la prima volta che seguivo una manifestazione in &#8220;streaming&#8221;, su Twitter, ed è stato esattamente come me lo aspettavo, grazie.</em></p>
<p><em>Eventi simili dimostrano come la superiorita&#8217; del mezzo internet sia superiore a qualunque altro: la spontaneità con cui nascono, la copertura che riescono ad avere durante, l&#8217;esposizione delle cantine partecipanti, assolutamente senza paragoni il targeting.<br />
Complimenti. Non vedo l&#8217;ora di seguire il prossimo!&#8221;</em></p>
]]></content:encoded>
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		<title>Vinix Live!, praticamente live</title>
		<link>http://www.enoicheillusioni.com/2010/03/vinix-live-praticamente-live/</link>
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		<pubDate>Sat, 06 Mar 2010 14:04:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jacopo Cossater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vedo gente, faccio cose]]></category>
		<category><![CDATA[Vinix Live!]]></category>

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		<description><![CDATA[Ok, non avremo il livestreaming, ma qualche aggiornamento su quello che sta succedendo a Perugia lo potete, volendo, avere così:
- Su Flickr, sul set dedicato (aggiornando di tanto in tanto la pagina dovreste vedere qualche foto nuova)
- Su Facebook, sulla pagina dedicata all&#8217;evento (come sopra)
- Su Twitter, l&#8217;hashtag è #VinixLive4
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ok, non avremo il <em>livestreaming</em>, ma qualche aggiornamento su quello che sta succedendo a Perugia lo potete, volendo, avere così:</p>
<p>- Su <a href="http://www.flickr.com/photos/jacopocossater/sets/72157623440006039/">Flickr</a>, sul set dedicato (aggiornando di tanto in tanto la pagina dovreste vedere qualche foto nuova)</p>
<p>- Su <a href="http://www.facebook.com/#!/event.php?eid=325954631151">Facebook</a>, sulla pagina dedicata all&#8217;evento (come sopra)</p>
<p>- Su Twitter, l&#8217;hashtag è <a href="https://twitter.com/#search?q=%23vinixlive4">#VinixLive4</a></p>
]]></content:encoded>
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		<title>Cirò Riserva DOC &#8211; Librandi, Duca San Felice 2005</title>
		<link>http://www.enoicheillusioni.com/2010/03/ciro-riserva-doc-librandi-duca-san-felice-2005/</link>
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		<pubDate>Wed, 03 Mar 2010 10:50:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jacopo Cossater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Assaggi]]></category>
		<category><![CDATA[Calabria]]></category>
		<category><![CDATA[Italia]]></category>
		<category><![CDATA[Gaglioppo]]></category>
		<category><![CDATA[Librandi]]></category>

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		<description><![CDATA[
Gaglioppo &#124; &#60;10 €
L&#8217;assaggio che non ti aspetti viene dalla provincia di Crotone ed è a base di gaglioppo. E si, esatto, avete letto bene, dalla Calabria.
Librandi racconta con Duca San Felice un vino che interpreta straordinariamente una terra, ed in effetti un po&#8217; è anche come te lo aspetti, solo molto meglio.
C&#8217;è quel colore, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="aligncenter size-full wp-image-5440 cornice" title="Cirò Riserva DOC - Librandi, Duca San Felice 2005" src="http://www.enoicheillusioni.com/wp-content/uploads/Cirò-Riserva-DOC-Librandi-Duca-San-Felice-2005.jpg" alt="" width="344" height="349" /></p>
<p style="text-align: center;">Gaglioppo | &lt;10 €</p>
<p>L&#8217;assaggio che non ti aspetti viene dalla provincia di Crotone ed è a base di gaglioppo. E si, esatto, avete letto bene, dalla Calabria.</p>
<p>Librandi racconta con Duca San Felice un vino che interpreta straordinariamente una terra, ed in effetti un po&#8217; è anche come te lo aspetti, solo molto meglio.<br />
C&#8217;è quel colore, che è granato, ma non è concentrato ed apre ad un naso mirevolissimo per impatto e profondità. Sono cose selvatiche, che certamente virano sulla frutta rossa ma che sanno andare molto oltre, grazie ad un sottofondo fatto di spezie scure leggermente pungenti ed un perchè vegetale.<br />
E poi in bocca attacca deciso, netto, diretto, e sembrerebbe possa finire lì ma ti coinvolge per quel tannino particolarmente integrato. E poi è secco, ma avvolgente ed ha persistenza che non avresti mai detto. Ed è davvero buono.</p>
<div class="stars"><img src="http://www.enoicheillusioni.com/wp-content/themes/enoiche/images/04.png"></div>
<p>Questa scoperta, poi, non sarebbe stata possibile se non avessi conosciuto Natale e Francesco, che hanno <a href="http://bereesapere.blogspot.com/">un blog</a> e che scrivono di vini e di assaggi. Anche questo è il bello di stare qui, e di condividere i propri territori.</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Tutto scorre</title>
		<link>http://www.enoicheillusioni.com/2010/03/tutto-scorre/</link>
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		<pubDate>Mon, 01 Mar 2010 12:39:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jacopo Cossater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Parlo da solo]]></category>
		<category><![CDATA[Santa Margherita]]></category>
		<category><![CDATA[Vinitaly]]></category>
		<category><![CDATA[VinNatur]]></category>
		<category><![CDATA[VinoVinoVino]]></category>

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		<description><![CDATA[Ed anche quest&#8217;anno Vinitaly non permette ai blogger di potersi accreditare alla manifestazione di Verona. VinoVinoVino e VinNatur invece, come gli anni scorsi, li accolgono a braccia aperte.
(ma non disperate: se avete un blog sul vino Santa Margherita sarà felice di farvi avere un pass)
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ed anche quest&#8217;anno <a href="http://www.vinitaly.com/stampa_infoAccredito.asp">Vinitaly</a> non permette ai blogger di potersi accreditare alla manifestazione di Verona. <a href="http://www.viniveri.net/">VinoVinoVino</a> e <a href="http://www.vinnatur.it/">VinNatur</a> invece, come gli anni scorsi, li accolgono a braccia aperte.</p>
<p>(ma non disperate: se avete un blog sul vino <a href="http://www.santamargherita.com/it/news/santa_margherita_crede_nei_blogger_italiani">Santa Margherita</a> sarà felice di farvi avere un pass)</p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>Umbria Rosso IGT &#8211; Peppucci, Petroro 4 2007</title>
		<link>http://www.enoicheillusioni.com/2010/02/umbria-rosso-igt-peppucci-petroro-4-2007/</link>
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		<pubDate>Sat, 27 Feb 2010 09:43:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jacopo Cossater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Assaggi]]></category>
		<category><![CDATA[Italia]]></category>
		<category><![CDATA[Umbria]]></category>
		<category><![CDATA[Cabernet sauvignon]]></category>
		<category><![CDATA[Merlot]]></category>
		<category><![CDATA[Peppucci]]></category>
		<category><![CDATA[Sangiovese]]></category>

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		<description><![CDATA[Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon &#124; &#60;10 €
E così ti ritrovi ad assaggiare un rosso che non avevi ancora avuto modo, di quelli che vengono fatti proprio qui vicino. La cantina è Peppucci, praticamente a Todi, e più di una volta avevi apprezzato quell&#8217;accenno di profondità del loro Grechetto.
Ed è blend puntuale e profondo, in cui [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter size-full wp-image-5427 cornice" title="Umbria Rosso IGT - Peppucci, Petroro 4 2007" src="http://www.enoicheillusioni.com/wp-content/uploads/Umbria-Rosso-IGT-Peppucci-Petroro-4-2007.jpg" alt="" width="344" height="351" />Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon | &lt;10 €</p>
<p>E così ti ritrovi ad assaggiare un rosso che non avevi ancora avuto modo, di quelli che vengono fatti proprio qui vicino. La cantina è Peppucci, praticamente a Todi, e più di una volta avevi apprezzato quell&#8217;accenno di profondità del loro Grechetto.</p>
<p>Ed è blend puntuale e profondo, in cui il Cabernet esce in tipicità ed intensità ed in cui il Merlot dona quella morbidezza. E tannicità.<br />
Piacevole quindi, eccome, e pensi in particolare all&#8217;austerità dell&#8217;assaggio, sia in termini di profumi che in generale, anche dopo averne bevuto un bicchiere.<br />
Piuttosto buono quindi, anche se (dopo) ti rimane quell&#8217;idea di tipicità mancata, e quel leggero distacco dal territorio. Ma tant&#8217;è.</p>
<div class="stars"><img src="http://www.enoicheillusioni.com/wp-content/themes/enoiche/images/03.png"></div>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>Daunia Rosso IGT &#8211; La Marchesa, Donna Cecilia 2008</title>
		<link>http://www.enoicheillusioni.com/2010/02/daunia-rosso-igt-la-marchesa-donna-cecilia-2008/</link>
		<comments>http://www.enoicheillusioni.com/2010/02/daunia-rosso-igt-la-marchesa-donna-cecilia-2008/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 24 Feb 2010 18:53:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Jacopo Cossater</dc:creator>
				<category><![CDATA[Assaggi]]></category>
		<category><![CDATA[Italia]]></category>
		<category><![CDATA[Puglia]]></category>
		<category><![CDATA[La Marchesa]]></category>
		<category><![CDATA[Montepulciano]]></category>
		<category><![CDATA[Nero di Troia]]></category>

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		<description><![CDATA[Nero di Troia, Montepulciano &#124; &#60;10 €
Dopo avere avuto occasione di riassaggiarlo lo dovevo proprio ribadire. Il rosato Il Melograno de La Marchesa è buono. Molto buono. Così fine, e pulito, morbido quanto basta ma al tempo stesso sostenuto da una freschezza invidiabile che ne berrei in continuazione.
Questo un fatto. Poi, dopo quel particolare assaggio, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter size-full wp-image-5421 cornice" title="Daunia Rosso IGT - La Marchesa, Donna Cecilia 2008" src="http://www.enoicheillusioni.com/wp-content/uploads/Daunia-Rosso-IGT-La-Marchesa-Donna-Cecilia-2008.jpg" alt="" width="394" height="302" />Nero di Troia, Montepulciano | &lt;10 €</p>
<p>Dopo avere avuto occasione di riassaggiarlo lo dovevo proprio ribadire. <a href="http://www.enoicheillusioni.com/2009/10/daunia-igt-la-marchesa-il-melograno-2008/">Il rosato Il Melograno de La Marchesa</a> è buono. Molto buono. Così fine, e pulito, morbido quanto basta ma al tempo stesso sostenuto da una freschezza invidiabile che ne berrei in continuazione.</p>
<p>Questo un fatto. Poi, dopo quel particolare assaggio, era autunno, ho conosciuto Marika Maggi, la produttrice, che di passaggio in città è stata così gentile da lasciarmi anche le altre bottiglie che produce.</p>
<p>Nello specifico, questo particolare blend di Nero di Troia e Montepulciano ha un&#8217;architettura che ricorda Il Melograno. Sono entrambi vini estramamente freschi, croccanti, diretti, mediterranei nella migliore accezione possibile.<br />
Il rosso è assaggio di frutta rossa, profondo ma al tempo stesso codificabile. In bocca le parti più fresche lo fanno sentire <em>vivo</em> e vibrante. Diretto, e di grande personalità.<br />
E come l&#8217;altro ha un rapporto tra la spesa e la conseguente soddisfazione straordinario, che non è facile trovare in giro.</p>
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