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Archivo delle Categorie: Umbria
Una giornata di collegamenti: la classificazione di Montefalco
Ecco alcuni collegamenti, che nell’ultimo mese non ho seguito in modo sufficientemente approfondito questa piccola rivoluzione umbra. L’idea sembra semplice: adottare a Montefalco un sistema di classificazione, ufficiale e riconosciuto, basato sulla qualità simile a quello già in uso dal 1855 a Bordeaux. Ovviamente non mancano perplessità e polemiche. - Non è chiara, per esempio, [...]
Pubblicato anche in Collegamenti Termini collegati: Antonio Boco, Aristide, Caprai, Intravino, Sagrantino di Montefalco 1 Commento
Rosso di Montefalco DOC – Terre de’ Trinci 2005
Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot | Prezzo: <10 € Ne parlavo con un amico veneto certamente meno uso al consumo di rosso di Montefalco del sottoscritto. Se da un lato è naturale che i vini prodotti sul territorio, soprattutto quelli dal largo consumo e dal prezzo da tavola, rimangano e vengano consumati sul territorio, dall’altro è [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Italia Termini collegati: Rosso di Montefalco, Terre de' Trinci 1 Commento
Umbria IGT – Cantina La Spina, Polimante della Spina 2006
Uvaggio: Merlot ed altre | Prezzo: 15-20 € Con il Polimante si va idealmente a chiudere il cerchio di una delle (piccole) realtà più interessanti della regione. La cantina è La Spina, il protagonista Moreno Peccia, uno che la mattina lo puoi incontrare in ufficio, a fare tutt’altro, ed il pomeriggio ed i fine settimana [...]
Jay McInerney ed il Sagrantino di Montefalco
Rimanendo in tema Sagrantino era da tempo che volevo postare questo articolo di Jay McInerney* sul Sagrantino di Montefalco apparso a maggio 2004 su House&Garden. Anche se certamente datato è sicuramente interessante. Pagina 1 (jpg, 926,7 KB) Pagina 2 (jpg, 1,0 MB) *Si, è uno dei miei scrittori di riferimento. E si, ha scritto regolarmente [...]
Pubblicato anche in Italia, Letterature Termini collegati: House&Garden, Jay McInerney, Sagrantino di Montefalco Commenta
Sagrantino di Montefalco DOCG – Paolo Bea 1997
Uvaggio: Sagrantino | Prezzo: >50 € Si. Il cerchio, se possibile, si chiude qui. Adesso ed ora. Ma andiamo con ordine. Il mio debole per i vini di Giampiero Bea è cosa nota, ne avevo scritto tempo fa, subito dopo una bellissima visita in cantina. Già allora, e a seguire sempre con più consapevolezza, al [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Italia Termini collegati: Paolo Bea, Sagrantino di Montefalco 3 Commenti
Umbria IGT – Villa Mongalli, Rosso 2006
Uvaggio: Sangiovese | Prezzo: <10 € Rosso rubino scuro, quasi stanco e più granato sul filo. Si, appena perplesso infili letteralmente il naso nel bicchiere e ritrovi sentori tipici del sangiovese, e mi riferisco in particolare ai frutti, più maturi e passiti al sole che appena colti. Sensazioni terziarie, poi, coprono appena gli stessi: vaniglia? [...]
Bianco di Torgiano DOC – Lungarotti, Torre di Giano 2007
Uvaggio: Trebbiano, Grechetto | Prezzo: <10 € Comunque va detto che il Torre di Giano basta aspettarlo un po’ e, se possibile, si rivela ancora più buono. Con quello che costa poi.
Umbria IGT – Castello della Sala, Conte della Vipera 2007
Uvaggio: Sauvignon, Chardonnay | Prezzo: 15-20 € Scorre veloce, il Conte della Vipera di casa Antinori. Se la prima impressione è di un assaggio quasi sfuggente, in particolare per le sensazioni olfattive, chiuse ed in generale rapide, poi in bocca sembra giocare le sue carte migliori. Appena etereo, sicuramente floreale e minerale, più la temperatura [...]
Umbria IGT – Cantina La Spina, Merlato 2008
Uvaggio: Merlot | Prezzo: <10 € Ritorno velocemente su uno dei vini rossi della Cantina La Spina (avevo scritto del Rosso Spina qui) perchè anche il Merlato, da uve merlot in purezza, ha una pulizia stilistica davvero bella. E’ fresco e pulito. Al naso il meglio di sé: ad una sensazione appena vinosa si affiancano [...]
Fast Good // Il turismo goloso e l’Umbria