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Archivo delle Categorie: Umbria
Umbria IGT Palazzone, Muffa Nobile 1996
Sauvignon I vini dolci, capitolo complesso. Da una parte una certa abitudine dei consumi in particolare nei ristoranti li porta sempre più ai margini dell’offerta. Dall’altra la loro straordinaria capacità, quando così compiuti, di raccontare il proprio territorio come pochi altri bicchieri sanno fare. Regali preziosi, da cercare. Orvieto per dire è territorio da sempre [...]
Sagrantino di Montefalco DOCG Arnaldo Caprai, 25 anni 1997
Sagrantino Uno dei grandi misteri dell’universo riguarda il disciplinare di produzione del Sagrantino di Montefalco. Un vino che avrebbe la necessità di un affinamento lungo, lunghissimo. Almeno come il Brunello od il Barolo. Invece da sei mesi si trovano sugli scaffali quelli targati 2007 (certo, a parte le bottiglie di alcune ed illuminate cantine) caratterizzati [...]
VDT Spoleto Ducale, Trebbiano spoletino 1991
Trebbiano spoletino E così capita di assaggiare una tipologia di vini (oggi avevo organizzato una piccola degustazione che comprendeva l’interezza della produzione 2009 di Trebbiano spoletino) e -inaspettatamente- di imbattersi in un miracolo. Ecco, non potrò mai ringraziare abbastanza Aldo Fiordelli per essersi presentato con questa bottiglia storica, capace fin dal primo sorso di dimostrare [...]
Cinque cose da sapere a proposito del Castello della Sala (e del Cervaro della Sala, certo)
Chardonnay, Grechetto | 30-35 € Quando si scrive un post per punti non si hanno idee. O tempo. O entrambe le cose (anche se ormai è così démodé). - Non molti sanno, per esempio, che il Cervaro della Sala è figlio di un errore in vinificazione. Che il 1985 al Marchese Antinori proprio non piacque [...]
Orvieto Classico Superiore DOC – Palazzone, Terre Vineate 2001
Procanico 50%, Grechetto 30%, Verdello, Drupeggio, Malvasia 20% | <10 € Il tempo. Più passa più il vino in cantina evolve, si affina, matura. In generale cambia. E attenzione, come non è detto diventi sicuramente migliore non è altrettanto detto sia necessariamente destinato a peggiorare. Non è la prima volta che scrivo, un po’ sottovoce, quanto queste [...]
Sagrantino di Montefalco d’Arquata DOC – Adanti, passito abboccato 1980
Sagrantino Oggi un’eccezione, che in genere i vini che passano da queste parti sono dell’annata in corso, brutta espressione per riferirsi a quelli che è possibile trovare in commercio. Però era interessante dedicare qualche riga ad un vino che in qualche modo ha qualcosa di paradigmatico, almeno per la tipologia contestualizzata all’annata in etichetta. Millenovecentottanta, [...]
VSQ – La Palazzola, Riesling Brut 2006
Riesling | Sboccatura 2010 | 15 € Crescono, continuamente, i vini spumanti de La Palazzola. Sono sempre più definiti, precisi, piacevoli. Da bere nella migliore accezione del termine. Il Riesling ha un attacco minerale che non ti aspetti. Stupisce per l’eleganza dei profumi, che piano piano virano verso derive floreali e fruttate, più calde. In [...]
Un collegamento veloce: Collecapretta
Andrea Scanzi, autore di Elogio dell’invecchiamento e Il vino degli altri, entrambi editi da Mondadori, descrive perfettamente i vini e le atmosfere di Collecapretta. Quella piccola cantina non così lontana da Spoleto che un paio di volte è passata per queste pagine e per la quale il sottoscritto ha un debole, sincero come quei vini.
Umbria Rosato IGT – Roberto Lepri 2009
Sangiovese | <10 € Di questa piccola azienda alle porte di Perugia avevo già scritto belle cose, era l’estate del 2008. E riapro volentieri una piccola parentesi, che il rosato allora non c’era. Rosato scuro, regala note tipiche ed eleganti. Viola, tipo. Mammola, per dire. Ciliegia, quasi. In bocca è piuttosto nervoso, puntuale grazie ad [...]
Sagrantino di Montefalco Passito DOCG Antonelli 1995