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Archivo delle Categorie: Toscana
Brunello di Montalcino DOCG – Siro Pacenti 1994
Uvaggio: Sangiovese Pesco questo Brunello direttamente dalla cantina, dove è rimasto abbastanza da essere dimenticato e poi, con un po’ di sopresa, ritrovato. Il naso è carezzevole, almeno inizialmente. Subito ti accorgerai di un frutto passito, non ancora sotto spirito. Dopo poco cominceranno ad emergere sensazioni fortemente terziarie, a partire da un certo goudron, per [...]
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Morellino di Scansano DOC – Mantellassi, San Giuseppe 2003
Uvaggio: Sangiovese 85%, Cabernet sauvignon, Malvasia nera, Canaiolo 15% Mah. Forse che, certo, è rimasto un po’ in cantina. Però è assaggio che appare stanco, anche a guardare il colore, granato, con un unghia più leggera, quasi trasparente. Al naso le sensazioni sono piacevoli e calde: spaziano dalle confetture rosse, comunque idee molto mature, alle [...]
Chianti Classico DOCG – Podere Il Palazzino, Grosso Sanese 2000
Uvaggio: Sangiovese 100% Pulito e bello, di colore granato ma luminoso. Al naso è l’esplosione del sangiovese: viola, ciliegia, mirtillo, sensazioni terziarie che si librano senza stancare, apparendo fini e delicate. Cacao e tabacco, ma anche sensazioni erbacee e minerali. Una volta assaggiato è eleganza, prima di tutto. Poi ritornano tutti i sentori che si [...]
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Montecucco DOC – Castello ColleMassari, Rigoleto 2004
Uvaggio: Sangiovese 70%, Ciliegiolo 15%, Montepulciano 15% Il colore parte stanco, da questa piccola denominazione non lontana da Montalcino. Rosso rubino, certo, anche se poco luminoso e con un bordo che sterza sul granato. Bello diretto, invece, il naso. Sentori floreali di viola e di frutta rossa sotto spirito si affiancano ad idee di sottobosco [...]
Rosso di Montalcino DOC – Tenuta La Poderina 2006
Uvaggio: Sangiovese E così ti ritrovi a sorseggiare un bicchiere di Rosso di Montalcino, al bar, prima di andare a casa a cenare. Di solito però ordini un sangiovese di Montefalco, se vuoi bere rosso, sempre di Sai Agricola, di Còlpetrone per la precisione. Ma era finito. Questo, vino facile, senza grandi complessità, è di [...]
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Io e Brunello, di Ezio Rivella
Non sapevo proprio cosa scrivere, oggi. Poi però mi sono imbattutto in un dibattito -che si poteva seguire anche online- sul futuro del Brunello di Montalcino e mi è venuto in mente un libro letto non troppo tempo fa che racconta la storia di uno dei protagonisti, appunto, del Brunello. E’ un’autobiografia e l’autore è [...]
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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – Crociani 2001
Uvaggio: Prugnolo Gentile 75%, Canaiolo nero 15%, Mammolo 10%. Così finalmente da queste parti passa una delle bottiglie di Susanna Crociani [anche blogger]. Io l’ho recuperata comprandola direttamente sul sito, sul quale da parecchio tempo è attiva questa possibilità. Decisamente apprezzata (che qui in Umbria non saprei proprio come altro trovarlo). Del vino ci sarebbe [...]
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Avignonesi 2005
Uvaggio: Prugnolo Gentile 85%, Canaiolo Nero 10%, Mammolo 5% Se il colore del Nobile di Avignonesi, quello base, è piuttosto scuro, rosso rubino, poco trasparente, comunque vivo, olfattivamente parlando è vino intenso, con un impatto morbido, da cui emergono sentori di spezie dolci e di frutta rossa calda, di grande riconoscibilità. In bocca rimane una [...]
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Toscana IGT – Bibi Graetz, Testamatta 2003
Uvaggio: Sangiovese, Colorino, Canaiolo Un po’ di rumore, almeno sul web, per un’iniziativa patrocinata da comune di Fiesole: il festeggiamento per il voto dato al Testamatta di Bibi Graetz da Wine spectator, ben 98 centesimi. La locandina stampata per pubblicizzare l’occasione recita: “il punteggio [cut] che inserisce Fiesole nella mappa dei grandi vini in Italia [...]
100% Sangiovese