Archivo delle Categorie: Vedo gente, faccio cose

Ancora trebbiano spoletino

Domenica 5 giugno a Spoleto, in occasione della prossima edizione di Vini nel Mondo, terrò con Alessandro Scorsone una degustazione dedicata al trebbiano spoletino. Sarà una panoramica dedicata ai suoi migliori interpreti, con bottiglie targate 2008, 2009, 2010. “Seconda giovinezza”, il titolo. Un po’ perchè proprio a Spoleto in questi ultimi mesi è nata una [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Termini collegati: , , , | Commenta

Trebbiano spoletino, se non ora quando?

Sono appena tornato da una serata organizzata da Slow Food qui a Perugia durante la quale ho raccontato la storia ed il presente del trebbiano spoletino. E certo, abbiamo anche assaggiato qualcosa di molto buono. Alcune persone credono che avendone scritto sull’ultimo numero di Enogea io abbia anche titolo per parlarne in pubblico. Forse hanno [...]
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Dot Wine, domenica 10 aprile a Vinitaly

Mi è capitato più di una volta di raccontare di esperienze legate a momenti di condivisione nati online, mi riferisco alle tante degustazioni organizzate senza ci fossero dietro istituzioni, associazioni o cantine ma solamente la passione di tante persone. Momenti che grazie al passaparola digitale hanno visto tanti accorrere e partecipare e che hanno trovato [...]
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Tutto scorre (reprise)

Vinitaly alle porte e, come nel 2009 e nel 2010, riuscire a mettere le mani su un accredito risulta essere vicenda sempre piuttosto complicata. Ma non disperate, come l’anno scorso se avete un blog sul vino ed in generale scrivete di enogastronomia Santa Margherita mette a disposizione trenta ingressi omaggio ai primi che invieranno un’email all’indirizzo [...]
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Alla scoperta del grignolino

Oggi in macchina, la direzione è quella di Portacomaro (Asti). La degustazione di domani è dedicata al grignolino, vitigno poco conosciuto e (forse) ingiustamente sottovalutato. E’ un appuntamento che si inserisce in quel contesto di assaggi nati su Twitter, simpaticamente definiti come “degustazioni numerate“. Ideatore, anima, cuore e tutto il resto Fabrizio Gallino, ha fatto [...]
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Come una sfilata

Un anteprima è un po’ come una sfilata di moda. Da una parte i produttori, ansiosi di presentare la loro produzione più recente, dall’altra buyer e giornalisti, altrettanto curiosi di scoprire le novità di quel determinato territorio. Protagonista il vino. Stagione dopo stagione, è rituale che si ripete per ogni annata. Quello che succede poi [...]
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Con Roma negli occhi

Un po’ provato (ma felice) dopo una due giorni romana di grande intensità stavo ripensando alle (tante) cose buone assaggiate. Alla stupenda verticale della Cuvée Elisabeth Salmon andata in onda ieri a Roma VinoExcellence (qualche giorno per lasciarla sedimentare e ne scriverò, ah se ne scriverò) e ai tanti bicchieri mancati. A dispetto infatti di [...]
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Roma VinoExcellence & Vini naturali a Roma

Roma capitale del vino, il prossimo weekend. Da sabato a lunedì infatti andrà in onda la trasferta romana del Merano Wine Festival, al Salone delle Fontane, zona EUR. L’elenco dei produttori presenti lo trovate qui (gli italiani) e qui (gli ospiti stranieri). EDIT 03/02/11: La giornata di sabato è dedicata alle sole degustazioni in programma. Di [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Termini collegati: , , | 8 Commenti

Cose che ho imparato sul trebbiano

Poco più di una settimana fa, a Ferrara, in occasione di Vinix Live!, c’è stata una piccola degustazione dedicata ad un vitigno che ricopre un’importanza primaria in Italia. Un vitigno di cui in genere si parla poco, quasi mai protagonista, ma che per numero di ettari vitati è tra i più diffusi, da nord a [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Degustare come atto pratico | Termini collegati: , , , , , , , , , , , | 6 Commenti

Vinix Live!, i vinini, il Baratto Wine Day ed i Trebbiano

Mentirei se dicessi di non essere affezionato a Vinix Live! ed al suo formato. L’appuntamento che avevo organizzato a Perugia era stato tanto divertente quanto coinvolgente e, è chiaro, i momenti in cui conoscere di persona i produttori, assaggiare ed acquistare i loro vini in un contesto così informale non sono mai abbastanza. Rilancio quindi [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Termini collegati: , , , | 2 Commenti