Archivo delle Categorie: Vedo gente, faccio cose

L’elegante fragilità dei Chianti del Casale

Non sapevo bene cosa aspettarmi, giovedì scorso. Il programma della serata prevedeva, dopo un aperitivo in compagnia di Matteo Furlani e dei suoi spumanti (un sur lie e due metodo classico di cui scriverò sicuramente), una cena con i vini dell’Azienda Agricola Casale, vicino Certaldo, Firenze. Cioè, io non solo non li conoscevo, ma non [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Termini collegati: , | 2 Commenti

Vinitaly si tinge di verde

In tutto questo la notizia del giorno riguarda la prossima edizione di Vinitaly. Pare infatti che a partire dal 2014 all’interno della fiera ci sarà un padiglione interamente dedicato alla produzione biologica. Non “naturale” ma biologico (e biodinamico, immagino) certificato. È ancora presto, ma va da sè che in questo nuovo contesto bisognerà capire come [...]
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Rocco Siffredi e Savanna Samson

No, il vino di Rocco Siffredi non sono riuscito ad assaggiarlo. Mentre era in corso la presentazione ero altrove ma davvero, se il mio non fosse stato un impegno di lavoro sarei stato sicuramente in zona. Rimane quindi una certa curiosità, anche perchè i commenti sentiti in proposito variano da uno scoraggiante “non si può [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Termini collegati: , , , , | 1 Commento

Ci vediamo là

Degustazioni, assaggi, pensieri sparsi. C’erano decine di cose che avrei voluto scrivere in queste ultime settimane ma il tempo questa volta è stato davvero tiranno, in ogni momento il lavoro richiamava la mia attenzione (mai come in questo ultimo periodo, aggiungerei). Ma vi pare? Avrei anche un blog da tirare avanti, non è che posso [...]
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Note to self: assaggiare il vino di Rocco Siffredi il prima possibile

“Rocco, non solo magnum”, questo il nome del vino prodotto da Poderi Castorani, la cantina del pilota Jarno Trulli, a firma Rocco Siffredi. “Il vino ha un legame profondo con l’erotismo e con la persona giusta è in grado di creare l’atmosfera perfetta per una serata divertente - racconta Rocco – L’Abruzzo poi è la [...]
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“Il vino in rete, la rete del vino”, una tavola rotonda

Scusate l’assenza, è un periodo pieno di scadenze e di cose da fare. E poi sono giorni trascorsi interamente davanti al computer, a testa bassa sulla tastiera, riuscire dopo cena ad aprire l’editor e scrivere qualcosa di sensato appare se non impossibile quantomeno impervio. Interrompo però questo involontario silenzio per segnalare che domenica mattina sarò [...]
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La carta dei vini di Lattughino

A proposito di Lattughino non è più possibile parlare di startup. È realtà che nell’arco di poco tempo si è affermata come riferimento nel mondo del delivery e del take-away di qualità, per ora solo a Milano. Ingredienti giusti, un bel po’ di inventiva ed un sacco di passione sono gli elementi che ne hanno [...]
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La tavola rotonda alla LUISS

Com’è andata? Bene, o almeno credo. Intanto va detto che il libro su cui eravamo stati chiamati a discutere è scritto bene. I mean, davvero bene. È una fotografia, un racconto, una raccolta di testimonianze di tutti e diciassette i soci del Consorzio Viniveri: Giuseppe Rinaldi, Augusto Cappellano, Ezio Cerruti, Ezio Trinchero, Eugenio Rosi, Alessandro [...]
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Una giornata romana

Giovedì mattina alla LUISS di Roma si terrà un seminario sulla “sostenibilità ambientale, sociale ed economica della filiera vitivinicola”. In chiusura, dopo mezzogiorno, interverrò insieme a Bruno Gambacorta di Rai2, a Luca Zanini del Corriere della Sera e a Giovanni Bietti (autore della collana “Vini Naturali d’Italia”) per presentare e parlare di un volume curato [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Termini collegati: , , , , , , | 1 Commento

Velocemente su questi ultimi tre giorni

Che fossi molto contento di tornare in Irpinia l’avevo già scritto, è luogo che mi è entrato velocemente nel cuore non tanto per le sue caratteristiche (o meglio, non solo) quanto per le sue persone. Forse sono stato fortunato ma ho sempre trovato un’accoglienza rara. Oggi a casa ci ripenso e mi viene voglia di [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Termini collegati: , , | 8 Commenti


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