Archivo delle Categorie: Veneto

Veneto IGT – La Biancara di Angiolino Maule, Sassaia 2008

Uvaggio: Garganega 85%, Trebbiano 15% | Prezzo: <10 € Certo che a trovarsi nel bicchiere, magari senza la dovuta preparazione, una garganega de La Biancara si potrebbe rimanere spiazzati, almeno all’inizio. Ad avvicinarsi invece ai vini di Angiolino Maule con curiosità l’effetto sarà probabilmente di piacevole sorpresa. Penso prima ai colori, di rara intensità. Antichi, [...]
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Valpolicella Classico Superiore DOC – Zenato 2007

Uvaggio: Corvina 80%, Rondinella 10%, Sangiovese 10%. | Prezzo: <10 € Da Zenato un Valpolicella che coniuga freschezza e corpo, per una bicchiere inaspettato. Rosso rubino scuro e solo a tratti concentrato gioca le sue carte migliori con una certa fragranza del frutto. I sentori sono floreali, appena vegetali, lontanamente pungenti. In bocca l’ingresso è [...]
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VSQ – Cantina di Soave, Equipe 5, Riserva dei Cinque Brut N.V.

Uvaggio: Chardonnay, Pinot nero | Sboccatura: 2006 Il colore è quello dell’oro giallo. I sentori raccontano di cremosità, di piccola pasticceria, di lieviti, appena smorzati, di mela e canditi. E’ naso in generale di grande morbidezza e delicatezza. In bocca ritorna molto il racconto olfattivo, parte di una trama molto vellutata. Chiaro, aperto oggi, dopo [...]
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Prosecco di Conegliano DOC – Carpenè Malvolti, Extra Dry N.V.

Uvaggio: Prosecco Allora se negli ultimi tempi vi è capitato di salire sul collegamento veloce – Frecciarossa – tra Roma e Milano avrete sicuramente notato che, dopo la partenza da ogni stazione, una gentile quanto (appena) fastidiosa voce femminile regolarmente avvisa che in prima classe sta per essere servito un breve benvenuto: un quotidiano, qualche [...]
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Bianco di Custoza Passito DOC – Menegotti, Eliodoro 2003

Uvaggio: Cortese 40%, Garganega 30%, Trebbiano 20%, Malvasia 10% Piacevole perchè emergono sia una bella freschezza che un certo nervosismo. Vibrante, quasi. Il colore è quello dell’oro giallo, al naso emergono idee cremose, anche di piccola pasticceria, agrumate e di vaniglia. Non è assaggio scontato, anzi. Finisce lungo, ritornando con una certa precisione sulle note [...]
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5 ottimi motivi per tornare a Villa Boschi (e a Villa Favorita)

Allora come avevo già scritto a caldo durante i giorni di Vinitaly, a Verona, anche quest’anno si sono tenute due manifestazioni (l’anno scorso erano tre, almeno si è fatto un passo avanti) dedicate a cosiddetti vini naturali. Una era a Villa Boschi (Vini Veri, Triple A, Renaissance Du Terroir), l’altra a Villa Favorita (Vin Natur). [...]
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Villa Boschi e Villa Favorita, a caldo.

Come probabilmente sapete durante i giorni di Vinitaly si sono tenute due manifestazioni cosiddette parallele. La prima, a Villa Boschi in provincia di Verona, schierava i produttori aderenti al Gruppo Vini Veri, alla Renaissance Du Terroir ed al manifesto della Triple A – i biodinamici quest’ultimi, per intenderci. Cappellano, Rinaldi, Paolo Bea, Coste Piane, Massa [...]
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Da Verona sul Blog Café 2009

In generale è bello che ci sia un premio per i blog vinosi (e cibosi). Il voto da casa ha dato i seguenti risultati: Miglior Blog del Food: - I Piaceri della Vita - Mediterraneo in Cucina - Una Finestra di Fronte Miglior Blog del Vino: - Divino Scrivere - Percorsi di Vino - VinoGlocal [...]
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A Verona!

Destinazione Vinitaly*: sarò in fiera domani e venerdì. Sabato a Villa Boschi ad Isola della Scala e domenica a Villa Favorita, vicino Vicenza. *Dovrei riuscire a lanciare qualche aggiornamento su Twitter. Ma solo cose interessantissime.
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Amarone della Valpolicella Classico DOC – Domìni Veneti, Vigneti di Jago 2001

Uvaggio: Corvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10% Amarone, quindi. E’ assaggio vellutato e setoso. Di colore quasi granato è scurissimo e davvero impenetrabile. Al naso il meglio: una nota appena eterea fa da apripista a spezie severe, ad un frutto passito gradevolissimo e vanigliato, sul finire. In bocca è di corpo importante. Si nota un’alcolicità [...]
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