Archivo delle Categorie: Umbria

10 marzo 2010

Umbria IGT – Chiorri, Gabri 2009

Sangiovese, Merlot | <5 € No, se ve lo stavate chiedendo la data è corretta. La vendemmia è effettivamente quella appena trascorsa e no, non è un vino novello. Ma si può già parlare di vino, così? Io non lo so. Potrei limitarmi a scrivere di sensazioni organolettiche generali, al limite. Potrei raccontare di un naso non [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , , | Commenta
27 febbraio 2010

Umbria Rosso IGT – Peppucci, Petroro 4 2007

Sangiovese, Merlot, Cabernet sauvignon | <10 € E così ti ritrovi ad assaggiare un rosso che non avevi ancora avuto modo, di quelli che vengono fatti proprio qui vicino. La cantina è Peppucci, praticamente a Todi, e più di una volta avevi apprezzato quell’accenno di profondità del loro Grechetto. Ed è blend puntuale e profondo, in cui [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , , , | Commenta
22 febbraio 2010

Vinix Live! a Perugia, sabato 6 marzo

Quando per la prima volta ho pensato alla possibilità di organizzare un Vinix Live! a Perugia avevo davanti a me due possibilità. Da una parte avrei potuto coinvolgere le aziende del centro Italia più presenti ed attive sul social network Vinix e vivere con loro un momento di incontro con i tanti che, incuriositi, avrebbero potuto [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Italia, Vedo gente, faccio cose | Termini collegati: , , , , , , , , , , | 3 Commenti
7 febbraio 2010

Umbria Bianco IGT – Paolo Bea, Arboreus 2006

Trebbiano spoletino Forse mi sbaglio ma la sensazione, subito, al primo assaggio, è quella di trovarsi di fronte ad una bottiglia che potrebbe rimanere a riposare in cantina per molto, moltissimo tempo. E non è così giovane, in effetti, che a guardare la vendemmia è di oltre tre anni fa. Ma, andiamo oltre. Il Trebbiano spoletino di Paolo [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | 8 Commenti
25 gennaio 2010

Rosso di Montefalco DOC – Fattoria Colleallodole di Milziade Antano 2006

Sangiovese, Sagrantino, Merlot | 10-15 € E se Jacopo scrive di Valle d’Aosta, il minimo che possa fare è rispondere con un vino umbro. E non un vinello qualunque, ma neppure uno dei più conosciuti dell’Umbria enoica. No, parliamo di un Montefalco Rosso, quello di Milziade Antano, molto amato dal nostro padrone di casa tanto da [...]
Scritto da Fabrizio Gallino | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , , , | 5 Commenti
28 novembre 2009

Una giornata di collegamenti: la classificazione di Montefalco

Ecco alcuni collegamenti, che nell’ultimo mese non ho seguito in modo sufficientemente approfondito questa piccola rivoluzione umbra. L’idea sembra semplice: adottare a Montefalco un sistema di classificazione, ufficiale e riconosciuto, basato sulla qualità simile a quello già in uso dal 1855 a Bordeaux. Ovviamente non mancano perplessità e polemiche. - Non è chiara, per esempio, la [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Collegamenti, Italia | Termini collegati: , , , , | 1 Commento
13 ottobre 2009

Rosso di Montefalco DOC – Terre de’ Trinci 2005

Uvaggio: Sangiovese, Sagrantino, Merlot | Prezzo: <10 € Ne parlavo con un amico veneto certamente meno uso al consumo di rosso di Montefalco del sottoscritto. Se da un lato è naturale che i vini prodotti sul territorio, soprattutto quelli dal largo consumo e dal prezzo da tavola, rimangano e vengano consumati sul territorio, dall’altro è un [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , , , | 1 Commento
6 ottobre 2009

Umbria IGT – La Spina, Polimante della Spina 2006

Uvaggio: Merlot ed altre | Prezzo: 15-20 € Con il Polimante si va idealmente a chiudere il cerchio di una delle (piccole) realtà più interessanti della regione. La cantina è La Spina, il protagonista Moreno Peccia, uno che la mattina lo puoi incontrare in ufficio, a fare tutt’altro, ed il pomeriggio ed i fine settimana in [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | 13 Commenti
13 settembre 2009

Jay McInerney ed il Sagrantino di Montefalco

Rimanendo in tema Sagrantino era da tempo che volevo postare questo articolo di Jay McInerney* sul Sagrantino di Montefalco apparso a maggio 2004 su House&Garden. Anche se certamente datato è sicuramente interessante. Pagina 1 (jpg, 926,7 KB) Pagina 2 (jpg, 1,0 MB) *Si, è uno dei miei scrittori di riferimento. E si, ha scritto regolarmente di vino sulla [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Italia, Letterature | Termini collegati: , , | Commenta
11 settembre 2009

Sagrantino di Montefalco DOCG – Paolo Bea 1997

Uvaggio: Sagrantino | Prezzo: >50 € Si. Il cerchio, se possibile, si chiude qui. Adesso ed ora. Ma andiamo con ordine. Il mio debole per i vini di Giampiero Bea è cosa nota, ne avevo scritto tempo fa, subito dopo una bellissima visita in cantina. Già allora, e a seguire sempre con più consapevolezza, al di là di [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | 2 Commenti