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Archivo delle Categorie: Sicilia
Sicilia IGT – Cusumano, Insolia 2007
Uvaggio: Insolia Se la prima impressione è che comunque ci sia un grande lavoro di cantina dietro al colore di questo Insolia – è infatti di un giallo paglierino chiaro lucidissimo, brillante, quasi artefatto – basterà assaggiarlo per cambiare opinione. Già al naso è estremamente floreale e minerale. Il gesso è piuttosto evidente e, solamente [...]
Sicilia IGT – Donnafugata, Sedara 2006
Uvaggio: Nero d’Avola Bhè, già che ci sono infilo un’altra bottiglia direttamente dalla GDO. Rosso rubino con sfumature granato. Naso pungente, particolarmente speziato – vaniglia, pepe nero, tabacco – e fruttato. La bocca è vivace, piuttosto armonica, escono soprattutto sensazioni di piccola frutta rossa. Finisce leggermente ammandorlato ed addolcito, pagando un po’ in freschezza ed [...]
Sicilia IGT – Feudo Arancio, Syrah 2003
Uvaggio: Syrah Una sorta di piacevole sorpresa. Ho trovato questa bottiglia in cantina e non ci avrei scommesso molto ed invece è stata, appunto, una gradita scoperta. Perchè non intensissima, non rovinata dal troppo legno, al giusto grado di maturazione. A volerne scrivere si direbbe dal colore rosso rubino molto scuro, tendente al granato. Caratterizzata [...]
Sicilia IGT – Principi di Butera, Chardonnay 2005
Uvaggio: Chardonnay Ho ritrovato questo 2005 in cantina. Lo avevo letteralmente dimenticato. Ci sarà rimasto quanto? Un paio d’anni, forse? Anni che lo hanno un reso un po’ stanco, anche se ancora bevibilissimo. Il colore è giallo dorato chiaro, con una buona consistenza. Il naso è molto tipico, caratterizzato da sentori di frutta gialla ed [...]
Sicilia IGT – Frank Cornelissen, Magma Rosso 2002
Uvaggio: Nerello Mascalese Difficile parlare di Magma, vino di punta di Frank Cornelissen. Potrebbe rivelarsi necessario rivedere i propri metri di giudizio. Il colore, ad esempio. Dopo essersi ossigenato a dovere la scala di riferimento non è quella dei rossi, come ci si aspetterebbe, ma quella dei grigi. Continua evoluzione, quindi. Inizialmente rosso rubino scuro, [...]
Sicilia IGT – Folonari, Corposo 2006
Uvaggio: Nero d’Avola, Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot Il colore è di un bel rosso rubino intenso, che scivola bene sulle pareti del bicchiere. Al naso è.. Ha! Una spremuta di vaniglia. Ci ripenso meglio e mi vengono in mente le Big Babol alla ciliegia. Poi mi dico di sforzarmi e di trovare altri riconoscimenti. Vengono [...]
Sicilia IGT – Florio, Morsi di luce 2003
Uvaggio: Moscato d’Alessandria (Zibibbo) Morsi di Luce. Vino liquoroso, prima di tutto. Il colore è brillante, dorato. I profumi sono intensi ed abbastanza complessi. Albicocca, nocciola, vaniglia. In bocca è dolce, davvero caldo, morbido. Ha una acidità sostenuta. Sul palato scivolano sensazioni di frutta sciroppata, di piccola pasticceria, quasi di zafferano. Contro il tiramisù ha [...]
Sicilia IGT – Maurigi, Terre di Ottavia, Pinot Nero Tenuta di Budonetto 2002
Uvaggio: Pinot nero I primi vigneti di Maurigi risalgono al 1996, anno in cui Francesco Maurigi decide di scommettere sul vino in una zona precedentemente conosciuta soprattutto per i frutteti e gli uliveti. Siamo nella bellissima zona di Piazza Armerina, normalmente conosciuta più per i suoi reperti archeologici che per i suoi vini. I vitigni [...]
Passito di Pantelleria DOC – Donnafugata, Ben Ryé 2005
Uvaggio: Zibibbo (Moscato d’Alessandria) Se il Ben Ryé fosse una canzone sarebbe una canzone di Carmen Consoli. E’ un passito di Pantelleria vero, emozionante, come lei. Buono perchè dolcissimo ma con un’acidità che gli conferisce forza da vendere. Il bouquet è travolgente; grandi confetture, pesca ed albicocca soprattutto, ma anche mandorle, agrumi, miele, fiori, sensazioni [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Italia Termini collegati: Donnafugata, Passito di Pantelleria, Zibibbo 4 Commenti
Sicilia IGT – Gabbia d’Oro, Nero d’Avola 2006