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Archivo delle Categorie: Sicilia
Passito di Pantelleria DOC Ferrandes 2004
Zibibbo | 20 € La settimana scorsa erano passati da queste parti alcuni vini dolci e no, non potevo assolutamente omettere un monumento di tale statura. Che qui il termine mediterraneo acquista un senso particolarmente definito e compiuto, da due ettari di vecchie vigne ad alberello in contrada Mueggen, l’isola è quella di Pantelleria (appunto [...]
Etna Rosso DOC Girolamo Russo, Feudo 2008
Nerello mascalese, Nerello cappuccio | 25 € A differenza del San Lorenzo il Feudo è più setoso, forse meno ruvido, appena più fine. Quasi più gentile. Ma che forza, e che eleganza. Al naso emerge una grande complessità floreale ed un frutto meno scaldato dal sole. Rimangono note minerali e dei toni che rimandano ad [...]
Etna Rosso DOC Girolamo Russo, San Lorenzo 2008
Nerello mascalese, Nerello cappuccio | 25 € E’ da un po’ che mi ripropongo di andare qualche giorno in Sicilia, che le cantine i cui prodotti mi entusiasmano sono sempre di più. Girolamo Russo, per dire. Passopisciaro, versante nord dell’Etna, un altitudine di circa settecento metri sul livello del mare e vecchie vigne coltivate ad [...]
Sicilia IGT – Feudo Principi di Butera, Symposio 2007
Cabernet sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5% E’ passato quasi un anno dal lancio del progetto My Feudo da parte della famiglia Zonin, proprietaria della tenuta siciliana Feudo Principi di Butera. Forse ricorderete com’era andata. L’idea, erano i primi di febbraio, era quella di coinvolgere alcuni appassionati e di far assemblare loro -nelle rispettive [...]
Pubblicato anche in Assaggi Termini collegati: Feudo Principi di Butera, Francesco Zonin, Franco Giacosa, My Feudo 4 Commenti
Sicilia IGT – Feudo Principi di Butera, Simposio 2007
Cabernet sauvignon 65%, Merlot 30%, Petit Verdot 5% Ieri scrivevo di quanto sia rimasto un po’ così, con la testa piegata da un lato e lo sguardo perplesso, di fronte al mio blend, quello a prevalenza di Petit verdot. Ecco, qui il contrario. Per prima cosa va detto che è vino non ancora pronto. E’ [...]
Pubblicato anche in Assaggi Termini collegati: Feudo Principi di Butera, Francesco Zonin, My Feudo 1 Commento
Sicilia IGT – Arianna Occhipinti, Il Frappato 2007
Frappato | 15-20 € A proposito dei vini del cuore, di quelli di cui non potrei fare a meno, ci tenevo a scrivere de Il Frappato di Arianna Occhipinti. Che è assaggio profondamente legato alla terra da cui proviene, da quella Sicilia fatta di finezze e mineralità, ma mediterranee, vero opposto di vini estremamente caldi [...]
My Feudo, io purtroppo non c’ero
Si è tenuta ieri mattina a Verona, all’interno di Vinitaly, la degustazione di tutti i blend di My Feudo, il progetto di un vino (quasi) fatto dalle persone voluto da Francesco Zonin. Ve lo ricordate? Contestualmente è stato anche presentato il blend ufficiale, quello che tra qualche mese sarà messo in vendita, il Symposio. Io [...]
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..tra lo scorbutico ed il mediterraneo
Sul sito dedicato al progetto My Feudo di Zonin e Feudo Principi di Butera stanno cominciando ad uscire i primi blend. Oggi il mio.
My Feudo, ovvero come non vorrei essere nei panni dell’enologo
A proposito di quanto scritto la settimana scorsa, e mi riferisco al progetto comunemente noto con il nome di My Feudo, vorrei solo dire che costruire il proprio blend è molto più difficile di quanto possa sembrare. Davvero. E che l’assemblaggio finale, ci pensiamo sempre poco, è l’ultima fatica di un percorso molto più lungo, che [...]
Sicilia IGP Porta del Vento, Maquè Perricone 2009