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Archivo delle Categorie: Sardegna
Isola dei Nuraghi IGT – Vigne Surrau, Rosso Surrau 2007
Cannonau, Carignano, Cabernet sauvignon, Muristellu | 15-20 € Torno un momento sui vini di Vigne Surrau, che a due Vermentini di sicuro interesse affianca una gamma di rossi dal deciso carattere mediterraneo. Il Rosso Surrau, forse il più espressivo dei tre, ha quella grinta, quella spinta, che ad un bicchiere facilmente ne segue un altro. [...]
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Vermentino di Gallura Superiore DOCG – Vigne Surrau, Sciala 2009
Vermentino | 15-20 € E’ cantina piuttosto giovane, Vigne Surrau, ma dallo stile già piuttosto definito. Moderno, non gratuitamente modernista. Il Vermentino Superiore, per dire, ha una pulizia rara ed una finezza difficile da trovare, altrove. Riesce ad essere in un certo modo piramidale, almeno a livello di aromi. C’è frutto, fiore, fragranza. Pulizia, ecco. [...]
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Vermentino di Sardegna DOC – Giovanni Cherchi, Tuvaoes 2007
Uvaggio: Vermentino Vermentino dagli aromi intensi e complessi. Caldi. Di frutta gialla. Sentori floreali e minerali con una bella profondità. Ve lo ricorderete facilmente. Il corpo, il cui tenore alcolico non si nasconde dietro a niente, racconta di un vino equilibrato, con una bella sapidità ed acidità. La persistenza è davvero notevole, e, sarà perchè [...]
Vermentino di Sardegna DOC – Vigne Deriu 2007
Uvaggio: Vermentino Di Deriu – del suo Cannonau – avevo scritto qui. Oggi Vermentino. Che mi è piaciuto molto perchè molto fresco. Estivo, direi. Giustamente brillante e giallo paglierino. Sentori floreali, di salvia, di rosmarino, di frutta bianca. Bella bocca: sapido, equilibrato ma con una bella tensione che rimane fino al finale, di media persistenza [...]
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Cannonau di Sardegna DOC – Vigne Deriu 2006
Uvaggio: Cannonau Incredibile ma vero. Qualcuno deve aver letto nella colonna a destra la dicitura “per mandargli campioni da recensire, sareste i primi, etc etc” ed ha agito di conseguenza. Ho ricevuto dall’Azienda Agricola Deriu due tipologie di vino: il loro Cannonau ed il loro Vermentino. E colgo l’occasione per ringraziarli. Di cuore. Il Cannonau [...]
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Sardegna IGT – Capichera, Vermentino 2006
Uvaggio: Vermentino Bevuto con uno spettacolare piatto di spaghetti alla chitarra con lumachine di mare, calamaretti e creste di gallo, non sfigurava affatto. Elegante nella sua freschezza, colpisce per i profumi e per la pulizia dei sapori. Al di là del colore, giallo paglierino brillante, con riflessi che sterzano sull’oro bianco, quello che mi è [...]
Vermentino di Sardegna DOC – Santadi, Cala Silente 2005
Uvaggio: Vermentino Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso vengono fuori sentori di banana, di limone, di kiwi, di mela, di pera e di vaniglia. In bocca è equilibrato, fresco ed abbastanza sapido. Finale abbastanza lungo con una buona corrispondenza con il naso.
Carignano del Sulcis DOC – Santadi, Grottarossa 2004
Uvaggio: Carignano Rosso rubino scuro ed intenso. Naso più intenso che complesso caratterizzato da note molto fruttate – frutti rossi, prugna su tutti, liquirizia. In bocca è pieno, abbastanza equilibrato e complessivamente armonico. Abbastanza persistente. Semplice ma piacevole. Sono di fretta, dall’ufficio. Direi a domani, quindi..
Isola dei Nuraghi IGT – Panevino, Tankadeddu 2008