-
Enoiche Illusioni?
-
Contatto
jacopo(punto)cossater, la chiocciola, e poi gmail.com -
Twitter
Archivio
-
Tag Cloud
Aglianico del Vulture Amarone della Valpolicella Anteprime Antonelli Arnaldo Caprai Associazione Italiana Sommelier Barbera Bibenda Blogger Bolgheri Brunello di Montalcino Cabernet sauvignon Camillo Donati Champagne Chardonnay Chianti Classico Collecapretta Dolcetto Filippo Ronco Franciacorta Gewürztraminer Grechetto Intravino Jermann Lambrusco Lungarotti Maremma Palazzone Piacere Magazine Pinot nero Rosso di Montefalco Sagrantino di Montefalco Sangiovese Sauvignon Screwcap Tappo a vite Tasting panel TerroirVino Trebbiano Spoletino Valentini Vini naturali Vini nel Mondo Vinitaly Viniveri Vinix Live!-
Creative Commons
-
-
Archivo delle Categorie: Piemonte
Ghemme DOCG – Rovellotti 2000
Uvaggio: Nebbiolo, Vespolina Di colore granato con una certa tendenza all’aranciato, si caratterizza per un naso di grande eleganza. Belle le note balsamiche, le note di confettura, le note speziate, i ricordi floreali. Tannino elegante, che scompare lasciando una traccia di noce moscata. Finale lungo il giusto, per un assaggio difficile da dimenticare.
Gattinara Riserva DOCG – Travaglini 2001
Uvaggio: Nebbiolo Ieri sera abbiamo assaggiato, presso la sede milanese dell’Onav, dieci differenti nebbioli. La prossima volta saranno tredici. Una bella panoramica su tutta la produzione italiana e, in generale, un’ottima occasione per o avvicinarsi al vitigno o per conoscere denominazioni magari ingiustamente sottovalutate. Tre o quattro vini poi mi sono piaciuti davvero moltissimo. Nei [...]
Loazzolo DOC – Forteto della Luja, Piasa Rischei 2003
Uvaggio: Moscato bianco Ho assaggiato la prima volta quello che ritengo uno dei più interessanti e coinvolgenti vini dolci italiani ad una verticale organizzata a Montefalco, in occasione di Excellentia. La degustazione era guidata da Silvia Scaglione, proprietaria dell’azienda. Rimasi colpito dall’amore sincero che traspariva dalle sue parole mentre raccontava i suoi vini. E rimasi [...]
Ghemme DOCG – Bianchi 2001
Uvaggio: Nebbiolo Eccomi dunque con una nuova puntata della serie “vini da supermercato”. Euro 8 circa all’Esselunga. Questo Ghemme affina 24 in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia. Colore ed odore fanno pensare al meglio. Un bel rosso rubino scuro, con i bordi granati il primo, intenso ed abbastanza complesso, note di frutta [...]
Nebbiolo d’Alba DOC – Bruno Giacosa 2005
Uvaggio: Nebbiolo Quindi la sera del mio compleanno abbiamo bevuto molto ed abbastanza bene. Non ringrazierò mai abbastanza Filippo del Civico 25 di Perugia per avermi fatto assaggiare uno dei distillati più affascinanti che abbia mai provato. Si trattava di uno Scotch di Michel Couvreur, un “Very sherried single malt, over 24 years”. Distillato il [...]
Barbaresco DOCG – Ressia, Canova 2004