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Archivo delle Categorie: Italia
Lo sfuso di Valentini
Succede che durante l’estate del 2010 ti ritrovi al bar ad assaggiare un Trebbiano d’Abruzzo e che -quel vino- ti stupisca per profondità e bevibilità. Nessuna etichetta, tappo a corona. “E’ lo sfuso di Valentini, il 2009“, ti dice sorridendo l’amico, sicuro di averti fatto una sorpresa gradita. Altroché. Ecco, appurato che il vino sfuso [...]
Pubblicato anche in Abruzzo, Assaggi Termini collegati: Montepulciano Cerasuolo, Trebbiano d'Abruzzo, Velentini, Vino sfuso 7 Commenti
Il grechetto di Milziade Antano
Qui il grechetto lo fanno tutti. I mean, davvero tutti. Ecco che quindi si trovano in commercio interpretazioni molto diverse, se non a volte opposte. In particolare in Umbria ci sono due cloni (per i più tecnici, il g5 e il g109). Uno è limitato alla zona di Todi, l’altro invece è più diffuso e [...]
Il cortese di Luigi Spertino
Io per esempio non è che conosca il cortese così bene. Anzi. Solo questo fatto dovrebbe spingermi ad approfondire, ad assaggiare altre bottiglie e, definitivamente, a non scriverne subito. Però dai, torniamo per un attimo al modello del blog personale, quello in cui il consumatore (io) è libero di scrivere le proprie impressioni a proposito [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Piemonte Termini collegati: Cortese, Fabrizio Gallino, Luigi Spertino 7 Commenti
Il Campo del Guardiano, grande vino bianco italiano
Negli ultimi tempi ho scritto più e più volte del trebbiano spoletino, vitigno riscoperto abbastanza recentemente e capace di attirare l’attenzione su quella che un giorno mi ero divertito a definire come “l’Umbria bianca“. Però, c’è un però, non è possibile ignorare e dimenticarsi forse della migliore espressione di questa tipologia, un Orvieto classico di [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Umbria Termini collegati: Giovanni Dubini, Orvieto, Palazzone 2 Commenti
Torraccia del Piantavigna, Ghemme e Gattinara
Torraccia del Piantavigna è a Ghemme, provincia di Novara. Le colline sono dolci ma dopo pochi chilometri cominciano a salire, e tanto. Voglio dire, di là c’è la Svizzera. Nebbiolo quindi, ma anche erbaluce e vespolina. Il Ghemme 2006 è un abbraccio, tanto ampio nei profumi quanto gentile nel tannino. Viola, foglie bagnate, liquirizia introducono [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Campionature, Piemonte Termini collegati: Gattinara, Ghemme, Torraccia del Piantavigna 3 Commenti
A proposito di piccoli vitigni, il verdello
Ancora dalla guida ai vitigni d’Italia: “originario dell’Umbria è così chiamato per il colore (..) non ha nulla a che vedere con altri vitigni che riportano la radice “verde” nel nome, come il verdicchio (..) tipico della zona di Orvieto“. Riporto queste tre frasi veloci perchè avevo letto quà e là di questo vitigno, spesso [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Umbria Termini collegati: La Palazzola, Stefano Grilli, Verdello 1 Commento
Il Grecomusc’, sole e terra
Riprendo direttamente dalla Guida ai vitigni d’Italia di Slow Food: “Greco Muscio, Rovello bianco e Roviello sono alcuni dei termini con i quali veniva identificata questa varietà a bacca bianca recentemente riscoperta e vinificata in purezza dalla cantina Contrade di Taurasi di Sandro Lonardo (..) è diffuso in maniera molto limitata: si possono trovare pochi [...]
Pubblicato anche in Campania, Degustare come atto pratico Termini collegati: Cantine di Taurasi, Intravino, Sandro Lonardo, Vini nel Mondo 2 Commenti
Il San Giorgio di Lungarotti
Come scrivevo Vini nel Mondo è stata una gran bella occasione per approfondire alcuni vini grazie alle tante degustazioni in programma. Il San Giorgio di Lungarotti raccontato da Alessandro Scorsone una di queste. E ci sarebbero tantissime cose da scrivere a proposito di questo storico taglio di cabernet sauvignon e sangiovese nato nel 1976. Inizio [...]
Pubblicato anche in Degustare come atto pratico, Umbria Termini collegati: Alessandro Scorsone, Lungarotti, San Giorgio, Vini nel Mondo 1 Commento
Cantina Tollo, Trebbiano e Montepulciano d’Abruzzo