Archivo delle Categorie: Italia

“Etza” 2011, il müller-thurgau di Radoar

Forse il miglior müller-thurgau prodotto in Italia? Non lo so, di certo l’Etza di Radoar negli anni è cresciuto tantissimo ed oggi è vino bianco di una godibilità estrema (ma anche di più). Io per primo ho pochissime notizie a proposito della cantina, motivo per cui è da tempo nell’elenco mentale di quelle che mi [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Articoli, Trentino-Alto Adige | Termini collegati: , | 5 Commenti

Il “Chiassobuio” 2009 di Tunia

È stato il sangiovese a farmi venire una gran voglia di tornare a scrivere di vino bevuto. Ieri sera il Rosso di Montepulciano 2010 di Poderi Sanguineto si è dimostrato in una forma a dir poco eccezionale (a proposito, nei prossimi giorni dovrò dedicare qualche riga a questa meravigliosa annata, ci sono troppe cose da [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Toscana | Termini collegati: , , , , | 5 Commenti

La Vitovska 2010 di Zidarich

Benjamin Zidarich non ha bisogno di grandi presentazioni, i suoi vini parlano per lui. Grandissimo interprete del Carso e dei suoi vitigni ogni volta che mi ritrovo a bere una sua bottiglia, che sia di vitovska, malvasia o terrano, provo partiolare godimento. Che bello. Questa 2010 non è che l’ennesima conferma di un vignaiolo capace [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Friuli-Venezia Giulia | Termini collegati: , , | 2 Commenti

Un aggiornamento dal fronte

Sole, freddo e sopratutto tanta neve. Insomma, le condizioni fuori dalla finestra sono perfette per prendere la tavola sotto braccio e non passare neanche un secondo in più davanti allo schermo del laptop. Ma va così, e questa mattina ci sono cose da fare, email da inviare, telefonate da ricevere. Andrà meglio domani. Nel frattempo [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Trentino-Alto Adige | Termini collegati: , , , , , , , , , , , , , | 4 Commenti

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Crociani 2001

È capitato raramente che lo stesso vino, della stessa annata, passasse su queste pagine per più di una volta. In particolare mi rendo conto che forse la cosa acquista ancor meno senso se l’occasione è quella di ribadire quatto già affermato: il Riserva 2001 di Crociani è il Nobile più buono che io abbia mai [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Toscana | Termini collegati: , | 5 Commenti

Rosso di Montalcino DOC “Fascia Rossa” Biondi Santi 2002

Uno: il 2002 è un’annata che mi affascina, mi sono imbattutto in bottiglie talvolta sorprendenti (si, anche quella volta) e questa poteva essere un’occasione giusta. Due: è bottiglia oggi piuttosto difficile da trovare. Appena l’ho vista sullo scaffale, in enoteca, non ci ho messo molto a convincermi: a poco più di trenta euro poteva essere uno [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Toscana | Termini collegati: , | 1 Commento

Sul Barbacarlo 1997, impossibile non scriverne

Lo so che di Lino Maga e del Barbacarlo in teoria avrei già scritto. E in fondo, guardate, non è che poi ci sia così tanto da aggiungere, anzi. Le informazioni più rilevanti alla fine sono tutte lì. Poi però succede che ti imbatti in una bottiglia come questa e insomma, davvero, come puoi anche [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Lombardia | Termini collegati: , | Commenta

Trebbiano Spoletino DOC Fratelli Pardi 2011

I più affezionati lettori di questo blog ricorderanno che, circa diciotto mesi fa, uscì sul periodico Enogea un mio lungo articolo dedicato al trebbiano spoletino. Da allora non sono praticamente più tornato sull’argomento eppure di cose ne sono successe, eccome. Per esempio il disciplinare è diventato realtà e, come anticipato allora, con la vendemmia del [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Umbria | Termini collegati: , , , , | Commenta

Il Fiano di Avellino 2004 di Ciro Picariello

Quando alle spalle di un grande vino c’è una certa dose di inconsapevolezza e di pazzia il tutto assume un’aria particolarmente leggera, come se (quel vino) riuscisse rompere certi schemi, a farsi guardare con una luce tutta particolare e, in certi casi, a brillare di luce propria. La vendemmia del 2004 è la prima che, [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Campania | Termini collegati: , , | 1 Commento

BianchIrpinia e una piccola retrospettiva sul 2002

Per scaldare i motori – tra domani mattina e sabato sono previste un paio di sessioni monster dedicate all’annata 2011 rispettivamente di Greco di Tufo e di Fiano di Avellino – oggi pomeriggio nei calici sono finiti sei vini targati 2002. Una piccola retrospettiva, dieci anni dopo, dedicata al solo fiano. Nelle intenzioni sarebbero dovuti [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Campania, Vedo gente, faccio cose | Termini collegati: , , , | 7 Commenti


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