Archivo delle Categorie: Molise

27 aprile 2012

Giorno uno: alla scoperta della tintilia

Non è che io potessi dire di conoscere la tintilia, anzi. Si, avevo assaggiato uno o due bicchieri ma solo negli ultimi mesi e solo dopo aver conosciuto Cantine Cipressi ho davvero cominciato a cercare qualche informazione. Ecco allora la scoperta di un vitigno dalle rese piuttosto basse che proprio per questo motivo ha rischiato [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in A sud di nessun nord | Termini collegati: , , | Commenta
15 settembre 2008

Moscato del Molise DOC – Di Majo Norante, Apianae 2005

Uvaggio: Moscato Moscato deciso e netto. Tipicità. Sentori di miele e di fiori d’arancia vi balzeranno al naso in modo abbastanza evidente. Solo dopo apparirà una nota appena minerale. In bocca vi stupirà per la bella coniugazione di acidità e morbidezza. Finisce lunghissimo, prima amarognolo, poi ammandorlato, infine dolce. Lo ricorderete con piacere.
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | Commenta
  • Feed Rss Sottoscrivi via email



  • La gestione della pubblicità su questo blog è interamente affidata al network Vinoclic.

  • Enoiche Illusioni?

    Di cosa si tratta

  • Contatto

    jacopo(punto)cossater, la chiocciola, e poi gmail.com

  • Twitter

  • Archivio


  • Tag Cloud

  • Creative Commons

    Creative Commons License