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6 maggio 2007

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC – Sartarelli, Balciana 2004

Uvaggio: Verdicchio Leggo su internet che questo verdicchio è frutto di una vendemmia tardiva. Interessante e da approfondire. Alla vista è giallo quasi oro, con un’ottima luminosità. Al naso è soprattutto fruttato e floreale: banana, mela, pera, albicocca, pompelmo ginestra. In bocca è secco, caldo, morbido, fresco ed abbastanza sapido. E’ equilibrato ed ha un’ottima [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: | 6 Commenti
15 aprile 2007

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC – Villa Bucci 2003

Uvaggio: Verdicchio Wow. Verdicchio di grande stoffa. Giallo paglierino brillante. Naso molto pulito e complesso. Inizialmente un po’ chiuso ma dopo pochi minuti nel bicchiere regala note molto eleganti di agrumi, di miele, di frutta gialla. In bocca conferma la propria eleganza, è caldo, morbido, fresco, sapido. Assolutamente equilibrato. Persistente ed armonico. Poi scopro che [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | Commenta