Archivo delle Categorie: Lazio

1 febbraio 2010

Di ritorno da Vini Naturali a Roma

Ci sono manifestazioni che vorresti avere non solo poche ore, ma diversi giorni a disposizione. Sarà per l’ambiente, rilassato ed informale, e per gli amici incontrati. Sarà per la qualità media elevatissima delle bottiglie presenti. O forse per il fatto che i produttori sono tutti lì, felici e disponibili. Ed invece l’orologio è tiranno, ed il [...]
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9 maggio 2009

Monteleone alle Posate

Ricevo (e volentieri pubblico) da Slawka il comunicato stampa relativo a questa piccola manifestazione che si terrà tra due settimane vicino Rieti, alla sua prima edizione. Il 16 ed il 17 maggio, si terrà a Monteleone Sabino, un piccolo borgo medievale a 60 km da Roma, nel cuore dell’Alta Sabina, la prima edizione di Monteleone [...]
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31 gennaio 2009

Velletri Riserva DOC – Cantina Co.Pro.Vi., Terre dei Volsci 2001

Uvaggio: Montepulciano 30%, Sangiovese 10%, Cesanese 30%, Merlot 30% Se inizialmente era vino molto chiuso, dopo poco emerge un perchè olfattivo, con un’intensità da ricercare, caratterizzato da sensazioni principalmente terziarie. Spezie antiche, qualche idea animale, un frutto rosso quasi sotto spirito ed un’idea di muschio sono il preludio ad un’attacco ancora vivo, ma che dopo poco [...]
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24 gennaio 2009

Bibenda Day 2009

A scaricare questo file qui (*.pdf) certo che viene l’acquolina in bocca. Una batteria imponente per quantità e qualità. Anzi, ecco la lista: Champagne Brut L. d’Harbonville 1996 – Ployez-Jacquemart Champagne Brut Fuste Rosé Clos des Goisses 2000 – Philipponnat Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Brut Contraste – Jacques Selosse Franciacorta Brut Sigillo Teatro alla Scala 2000 – [...]
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28 settembre 2008

Cerveteri DOC – Cantina Cerveteri, Fontana Morella 2007

Uvaggio: Trebbiano, Malvasia Freschezza. Questa la caratteristica principale di ‘Fontana Morella’. Vino diretto, semplice, nella migliore delle sue accezioni. Si caratterizza per grande fragranza, al naso, di fiori freschi e di frutta a polpa bianca. In bocca ha una spalla acida importante ed un’ottima scorrevolezza. Si potrebbe definire di medio corpo. Finisce veloce, lasciando una nota [...]
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11 settembre 2008

Colli Lanuvini DOC – Casal Montorio 2007

Uvaggio: Malvasia, Trebbiano Conoscevate la denominazione Colli Lanuvini? Perfetto, neanche io. Trebbiano e Malvasia, ancora. Se il colore è appena scarico ho trovato un naso piuttosto fine. Floreale, leggero, a suo modo intenso e netto. In bocca è molto fresco, appena evanescente e con un’acidità sostenuta. Comunque vivace e pungente, con una nota leggermente addolcita sul finale. [...]
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8 settembre 2008

Frascati DOC – Fontana Candida, Cannellino 2007

Uvaggio: Malvasia, Trebbiano Toscano Fontana Candida. Gruppo Italiano Vini. Direttamente da un supermercato in Tarquinia, Lazio. Vino dolce. Anzi no, abboccato. Quella tipologia di residuo zuccherino che alla fine non si beve mai, che non sai neanche bene come abbinarla, che ci vorrebbero dei dolci si, ma non troppo, giusto dei biscotti o, magari, della frutta. Come [...]
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3 settembre 2008

Frascati Superiore DOC – Le Muracce 2007

Uvaggio: Trebbiano, Malvasia E i vini bianchi di Frascati sono un po’ il naturale proseguimento geografico dei vini dell’orvietano e di Montefiascone. Trebbiano e Malvasia, uvaggio conosciuto. Manca il grechetto (beato lui), ma non ne faremo una colpa, anzi. Le Muracce ha un colore appena scarico, naturalmente giallo paglierino. Il naso, forse meno persistente di quello [...]
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23 settembre 2007

Lazio IGT – Casale del Giglio, Petit Verdot 2005

Uvaggio: Petit verdot Due informazioni sulla cantina: “Il Casale del Giglio è lâ’azienda più importante nel comprensorio DOC di Aprilia, sia dal punto di vista qualitativo che per la capacità di sperimentazione ed innovazione. E’ stata fondata nel 1968 dal Berardino Santarelli. Sin dal 1984 ha avviato un progetto di ricerca, denominato Casale del Giglio, per [...]
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5 settembre 2007

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone DOC – Cantina di Montefiascone, Vescovo 2006

Uvaggio: Procanico, Malvasia toscana, Rossetto La storia dell’ Est! Est!! Est!!! mi fa sempre un po’ sorridere.. E per chi non la conoscesse eccone un sunto da wikipedia: Il nome di questo vino deriva da una leggenda. Nell’anno 1111 Enrico V di Germania stava raggiungendo Roma con il suo esercito per ricevere dal papa Pasquale II la [...]
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