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Archivo delle Categorie: Friuli-Venezia Giulia
Friuli Grave DOC – Albino Armani, Claps, Refosco dal peduncolo rosso 2006
Uvaggio: Refosco dal peduncolo rosso Un’azienda che mette sul proprio sito un collegamento al mondo dei blog è una realtà che mi sta simpatica a priori. Detto questo, il peduncolo rosso è una varietà autoctona di grande tradizione, tanto che Francesco di Manzano riporta negli “Annali del Friuli” del 1390 che “gli ambasciatori romani offrirono [...]
Venezia Giulia IGT – Jermann, Capo Martino in Ruttaris 2004
Uvaggio: Tocai, Pinot bianco, Malvasia Istriana, Picolit Non aborro i tagli bordolesi. Non penso che i vini biologici od i vini biodinamici siano a priori migliori degli altri. Non credo che uno Champagne sia SEMPRE migliore di un Franciacorta. Non disdegno a priori la barrique. Penso che anche in Australia possano produrre vini interessanti, forse. [...]
Venezia Giulia IGT – Borgo San Daniele, Arbis blanc 2005
Uvaggio: Sauvignon, Chardonnay, Pinot bianco, Tocai friulano Il colore è giallo paglierino verso il dorato. Al naso spicca per eleganza e nitidezza dei profumi. Fruttati, floreali, erbacei. In bocca è bene strutturato grazie ad un’ottima acidità. E’ persistente, buono, piacevole. Che stile, nel suo essere definito. E poi pensi che è un blend, e che [...]
Venezia Giulia IGT – Jermann, Vintage Tunina 2005
Uvaggio: Sauvignon blanc, Chardonnay, Ribolla gialla, Malvasia istriana, Picolit Certo che mi faccio del male volontariamente. Sushi Man è un pessimo ristorantino giapponese sui navigli. Lo so. Lo sapevo. Ma, nonostante questo, visto che ero proprio lì dietro, ci sono finito un’altra volta. E, ovviamente, ho mangiato male, digerito malissimo ed adesso, che sono in [...]
Colli Orientali del Friuli DOC – Girolamo Dorigo, Sauvignon Ronc di Juri 1997
Uvaggio: Sauvignon Bene. Parto dal presupposto che comunque sto bevendo un sauvignon di dieci anni. Che non è spiacevole, anzi. Poi, mi rendo conto che, nonostante un gran bel colore, ha un naso che gioca più sulle intensità che sulle complessità, con una sensazione di vaniglia appena accentuata. In bocca mi accorgo che la freschezza [...]
Collio DOC – Keber, Tocai Friulano 2005
Uvaggio: Tocai Friulano Cristallino. Giallo paglierino vivace. Abbastanza consistente. Fine, intenso e complesso. Fruttato e vegetale. Mela verde. Secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido. Fresco ed abbastanza sapido. Equilibrato. Persistente. Tra l’abbastanza armonico e l’armonico.
Friuli Grave DOC – Plozner, Sauvignon 2005
Uvaggio: Sauvignon Sono stato poche volte in Friuli. Mai in gita per cantine. Penso che mi piacerebbe ritagliarmi uno spazio ed andare a visitare quei posti di cui ho bevuto così tanto e così bene. Plozner, leggo, coltiva una sessantina di ettari per una produzione piuttosto varia. Non mi era piaciuto il loro pinot nero. [...]
Venezia Giulia IGT – Jermann, Chardonnay 2003
Uvaggio: Chardonnay Il fatto è che non mi piacciono i posti senza anima. Senza anima posso mangiare anche bene, o comunque in modo corretto, ma non mi rimarrà niente. Al “Porticciolo” di Lazise sul Garda non ho mangiato male. Il pesce era indubbiamente fresco e cotto nel modo giusto. Il risotto aveva una mantecatura comunque [...]
Venezia Giulia IGT – Radikon, Oslavje 2002
Uvaggio: Chardonnay, Pinot grigio, Sauvignon Se siete a Milano è d’obbligo un giro all’ Ombra de Vin, enoteca con mescita al bicchiere e con proposte anche di cibo. La carta dei vini è fantastica, l’atmosfera è giusta. Dalla sterminata carta ho preso questo Radikon, veramente emozionante. Di colore giallo ambrato al naso è un esplosione [...]
Venezia Giulia IGT – Jermann, Pinot Grigio 2006