-
Enoiche Illusioni?
-
Email
jacopo(punto)cossater, la chiocciola, e poi gmail.com -
-
In touch
-
Archivio
-
Tag Cloud
Aglianico del Vulture Amarone della Valpolicella Anteprime Antonelli Arnaldo Caprai Associazione Italiana Sommeliers Barbera Bloggers Bolgheri Brunello di Montalcino Cabernet sauvignon Camillo Donati Champagne Chardonnay Chianti Classico Collecapretta Dolcetto Filippo Ronco Franciacorta Gewürztraminer Grechetto Intravino Jermann Lambrusco Lungarotti Maremma Merlot Montepulciano d’Abruzzo Palazzone Piacere Magazine Pinot nero Poggio Argentiera Rosso di Montefalco Sagrantino di Montefalco Sangiovese Santa Margherita Sauvignon Screwcap Tappo a vite Tasting panel Terroir Vino Trebbiano Spoletino Vini naturali Vinitaly Vinix Live!-
-
Creative Commons
Archivo delle Categorie: Emilia-Romagna
Sangiovese di Romagna Superiore DOC – Terre Cevico
Uvaggio: Sangiovese | Prezzo: <10 € Vero è che, in particolare in bocca, è bevuta che sembra coniugare un corpo ed una trama tannica di un certo interesse, almeno per qualche momento. Generalmente però, credo, arranca. Rosso rubino scuro, appena più chiaro sul bordo, è sangiovese di qualche tipicità: viola, ciliegia e sentori terziari, di [...]
VSQ – Ceci, Otello Dry²
Uvaggio: Pinot nero, Lambrusco | Prezzo: 10-15 € Doveroso iniziare a scrivere di questa declinazione spumantizzata delle Cantine Ceci, la provincia è quella di Parma, con il contenitore. Mai banali, anche in questo caso la bottiglia è oggetto di design di grande interesse. Base quadrata, vetro trasparente, grande impatto. Ed io infatti l’ho tenuta. Poi [...]
Sangiovese di Romagna Superiore DOC – Podere Vecciano, VignalMonte 2006
Uvaggio: Sangiovese Il colore è scuro, con un’unghia violacea e certo, stupisce per intensità degli aromi. Freschi, semplici e piacevoli, puliti. Che è bevuta diretta, non si nasconde. In bocca non è certo morbido, rimane compatto e si fa piacere per un grande estratto, o polpa, in generale masticabilità. Ma giovane e fresca, non stucchevole, [...]
VDT – Vittorio Graziano, Tarbianaaz 2007
C’è da dire, da subito, che si tratta di un vino che per me è un grande punto interrogativo. Non conoscevo il produttore. Non so che vitigni siano stati usati (Trebbiano? Malvasia?) nè di che annata possa essere. Semplicemente, un amico ristoratore appassionato di bio (logico o dinamico non importa) me lo ha piazzato davanti. [...]
Colli Piacentini DOC – Luretta, Corbeau 2003
Uvaggio: Cabernet sauvignon Colore giustamente intenso, per la prima bottiglia post-elettorale. Profumi dolci, erbacei, fruttati, molto tipici e complessivamente fini. In bocca il tannino è gentile nonostante si abbia a che fare con un buon corpo. Rimane certamente una bella idea di equilibri e di armonie. Finale lungo caratterizzato da una sensazione di frutta. Bottiglia [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Italia Termini collegati: Cabernet sauvignon, Colli piacentini, Luretta Commenta
Colli Piacentini DOC – Valtidone, Gutturnio classico Julius 2004
Uvaggio: Barbera, Bonarda Vado a braccio, per una bevuta da cui sono trascorse solo poche ore. Me lo ricordo di colore rosso rubino scuro, con sentori fruttati e leggermente speziati. Me lo ricordo con una buona beva, abbastanza fresco e abbastanza sapido. Abbastanza armonico, in generale. Piacevole, nonostante tutto.
La Nouvelle Vague dei Lambruschi