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Archivo delle Categorie: Emilia-Romagna
VDT Cà de Noci, Notte di luna 2007
Moscato giallo 50%, Spergola 30%, Malvasia aromatica 20% | 15 € Mentre bevevo il Notte di luna pensavo a Giovanni Masini, anima e cuore di Cà de Noci, e di quanto si ritrovino nel vino tanti dei caratteri che rimandano a lui. Come persona dico. Un bicchiere severo e al tempo stesso dolce, schivo solo [...]
Lambrusco Mantovano DOC Corte Pagliare Verdieri 2009
Lambrusco Viadanese – Sabbionetano | 5 € Un piccolo miracolo, direttamente dalla pianura (quella vera) tra Mantova e Parma. Un lambrusco di grande beva e al tempo stesso di bella profondità. Il meglio al naso: da una parte una sorta di fragrante freschezza, quella data da quei sentori che riportano ad una certa florealità, ad [...]
Emilia Bianco IGT Vittorio Graziano, Tarbianaaz 2009
Trebbiano | 10 € Era settembre 2008 e non conoscevo Vittorio Graziano. Mauro mi consigliava il suo lambrusco ed io, felicemente ignorante ed in balia degli eventi, scrivevo del suo Tarbianaaz. Sono passati due anni ed il suo Lambrusco l’ho bevuto, eccome, il suo e quello di tanti altri. In questo periodo ho anche un [...]
VSQ – Ermete Medici, Unique Rosé Brut 2008
Lambrusco Marani | Sboccatura: 2010 | 10 € Eh, bel colore. Quel rosato appena un po’ stanco, lontanamente antico, di quelli che ammaliano. E poi bollicine, tante e vigorose. Il naso affascina, che forse all’inizio appare monocorde, ma in realtà dietro sa essere al tempo stesso sfaccettato e sottile. Gentile, profumato. In bocca c’è equilibrio, [...]
Bosco Eliceo Fortana DOC – Mariotti, Duna della Puia 2008
Fortana | <10 € Già la denominazione informale, vini delle sabbie, dovrebbe farci alzare un sopracciglio ed attirare la nostra attenzione. La provincia è quella di Ferrara, l’azienda si chiama Mariotti e le viti sono praticamente al mare. Per cominciare. Il Duna della Puia poi è profumatissimo, gentile, apparentemente delicato. Ci sono tutte quelle idee [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Italia, Parlo da solo Termini collegati: Bosco Eliceo, Fortana, Mariotti 4 Commenti
Emilia IGT – Ceci, Otello Nero di Lambrusco
Lambrusco Maestri | 10-15 € C’è un’anima secca, nell’Otello nero. E’ quella della nota vegetale, più dura, quasi pungente. E’ la stessa che in bocca si trasforma in un’idea asciutta, agrappante. E c’è un anima più dolce, forse più scura. E’ quella della schiuma, violacea e compatta, che al naso esprime quel sentore fruttato e [...]
VDT – Tavernello rosso
Uvaggio non dichiarato | <10 € Io per esempio credo di avere già bevuto il Tavernello. Credo fossero i tempi dei primissimi anni dell’Università, quando quello che era nel bicchiere aveva davvero poca importanza, che c’erano cose più urgenti. Tutta la cosa del vino è decisamente successiva e va di pari passo con la necesità [...]
VDT – Denny Bini, Grecale 45 2009
Malbo gentile | <10 € Tutti interessanti i vini di Denny Bini, viticoltore in Coviolo, dalle parti di Reggio. Ci sarebbe da dedicare una scheda a più di uno, penso per esempio al Ponente 270, ma nel Grecale 45 mi ci sono imbattuto più di una volta e mi è sempre sembrato giusto, nella migliore [...]
Barbera dell’Emilia IGT Camillo Donati 2006