-
Enoiche Illusioni?
-
Contatto
jacopo(punto)cossater, la chiocciola, e poi gmail.com -
Twitter
Archivio
-
Tag Cloud
Aglianico del Vulture Amarone della Valpolicella Anteprime Antonelli Arnaldo Caprai Associazione Italiana Sommelier Barbera Blogger Bolgheri Brunello di Montalcino Cabernet sauvignon Camillo Donati Champagne Chardonnay Chianti Classico Collecapretta Dolcetto Filippo Ronco Franciacorta Gewürztraminer Grechetto Intravino Jermann Lambrusco Lungarotti Maremma Merlot Palazzone Piacere Magazine Pinot nero Rosso di Montefalco Sagrantino di Montefalco Sangiovese Sauvignon Screwcap Tappo a vite Tasting panel Terroir Vino Trebbiano Spoletino Valentini Vini naturali Vini nel Mondo Vinitaly Viniveri Vinix Live!-
Creative Commons
-
-
Archivo delle Categorie: Calabria
Giorno diciotto: L’Acino, magliocco e mantonico
Comunque è stato solo oggi, dopo essere sceso dal traghetto a Villa San Giovanni, che mi sono reso conto che stavo davvero tornando verso casa. La Sicilia (a proposito: quante cose da approfondire, quanti posti dove tornare) mi aveva proiettato in una dimensione diversa e ovviamente lontana: ero altrove. Nel frattempo a L’Acino continua un [...]
Pubblicato anche in A sud di nessun nord Termini collegati: Dino Briglio Nigro, L'Acino Vini, Magliocco, Mantonico 3 Commenti
Giorno otto: a zonzo per Cirò
La porta di ingresso naturale per il territorio di Cirò è, da qualsiasi parte si arrivi, Cirò Marina ed ecco, bhè, diciamo che è paese che non brilla certo per le sue bellezze architettoniche. La sorpresa però, quella che provoca stupore, arriva appena si comincia ad esplorare l’entroterra e i panorami cominciano a diventare collina [...]
Pubblicato anche in A sud di nessun nord Termini collegati: Cirò, Cote di Franze, Francesco De Franco, Librandi, Sergio Arcuri Commenta
Giorno sette: ‘A Vita e il Cirò di Francesco De Franco
E insomma eccomi a Cirò, una trentina di chilometri a nord di Crotone. Primo: la sorpresa. Che questo fosse un territorio storicamente vocato alla coltivazione della vite lo sapevo (lo stesso Soldati in uno dei suoi viaggi delineava alcune delle caratteristiche del gaglioppo riscontrabili ancora oggi), che fosse così importante e radicata nella cultura popolare [...]
Pubblicato anche in A sud di nessun nord Termini collegati: 'A Vita, Cirò, Francesco De Franco, Gaglioppo 9 Commenti
Calabria IGT L’Acino, Toccomagliocco 2008
Magliocco | 20 € L’assaggio che non ti aspetti oggi viene dalla Calabria, dalla provincia di Cosenza. L’Acino è una piccola e giovane cantina con le idee molto chiare, “abbiamo deciso di ridare fasto ai vitigni che in secoli lontani hanno fatto la fortuna e la fama di queste terre, e che oggi quasi non [...]
Cirò Classico Superiore DOC Vigna De Franco, ‘a Vita 2008
Gaglioppo | 10 € Io per esempio non posso certo dire di essere un grande conoscitore del mondo del Cirò. Ho assaggiato cose. Quà e là. E non mi sono piaciute molto. Ho sempre trovato delle architetture un po’ forzate, come se l’idea fosse quella di fare finta di essere ciò che in realtà non [...]
Pubblicato anche in Assaggi Termini collegati: 'A Vita, Cirò, Francesco De Franco, Gaglioppo 5 Commenti
Cirò Riserva DOC – Librandi, Duca San Felice 2005
Gaglioppo | <10 € L’assaggio che non ti aspetti viene dalla provincia di Crotone ed è a base di gaglioppo. E si, esatto, avete letto bene, dalla Calabria. Librandi racconta con Duca San Felice un vino che interpreta straordinariamente una terra, ed in effetti un po’ è anche come te lo aspetti, solo molto meglio. [...]
Pellaro IGT – Vintripodi 2002
Uvaggio: Nerello calabrese, Castiglione Dalla provincia di Reggio Calabria una denominazione poco conosciuta. Il nome della cantina è Vintripodi – qui il sito. Rosso rubino non scuro ed abbastanza trasparente. Profumi delicati di frutta rossa, di violette, di vaniglia e, quasi, senza aspettarselo, di mela. In bocca appare con un bell’attacco secco. E’ sapido, abbastanza [...]
Lamezia DOC – Statti, Bianco 2007
Uvaggio: Greco bianco, Malvasia Ecco. Della Calabria vinicola si sente parlare sempre poco, magari a torto. Perchè, guarda un po’, questo bianco di Statti, cantina in Lamezia Terme, è davvero piacevole. Giallo paglierino chiaro, verdolino sui bordi, è vivace e vitale. Il naso è fresco, molto floreale, fine. La bocca è sapida e rapida. Dopo [...]
Don Michele, il magliocco di Antonietta Tibaldi