Archivo delle Categorie: Basilicata

28 aprile 2010

Aglianico del Vulture DOC – Carbone, Stupor Mundi 2005

Aglianico | 25-30 € E’ la ricchezza dell’assaggio la prima cosa che ti viene in mente, ancora prima di riprendere in mano il taccuino cone le note, buttate giù a penna, veloci e nervose. Stupor Mundi 2005, c’è scritto, seguito da Sara Carbone, Genova 2009, origine di questa particolare bottiglia. Scuro, scurissimo, nonostante il suo essere [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | 6 Commenti
27 aprile 2010

Aglianico del Vulture DOC – Carbone, 400 Some 2006

Aglianico | 15-20 € Gli aglianici di Carbone hanno quella bevibilità (nella migliore accezione possibile del termine) che me li ha fatti amare, da subito. Ricordo come fosse ieri il Terra dei Fuochi, una delle bottiglie con il miglior rapporto benessere/spesa degli ultimi anni. Imperdibile. E poi c’è il 400 Some, il mio preferito, che [...]
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16 luglio 2009

Aglianico del Vulture DOC – Carbone, Terra dei Fuochi 2006

Uvaggio: Aglianico del Vulture | Prezzo: <10 € A Genova, a Terroir Vino, il mese scorso, mi avevano affascinato tutte le declinazione dell’Aglianico di Carbone. Questo, in particolare, è bevuta fluida e veloce, con uno straordinario rapporto qualità/prezzo, che gioca le sue carte migliori grazie ad una grandissima bevibilità, se mi passate il termine. A [...]
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22 novembre 2008

Basilicata IGT – Alovini, Le Ralle 2007

Uvaggio: Greco Greco con i muscoli, quello di Alovini. Già al naso la percezione è soprattutto di frutta gialla, esotica, appena matura. Banana ed ananas sono le prime sensazioni in un corredo di aromi prevalentemente fruttati. In bocca riempie il palato grazie ad una struttura davvero importante che, dopo qualche istante, lascia spazio ad idee [...]
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