Archivo delle Categorie: Abruzzo

Montepulciano d’Abruzzo DOC – Marramiero, Incanto 2005

Uvaggio: Montepulciano Vino tosto, l’Incanto. Rosso rubino scuro, pesante, impenetrabile. Al naso si ritrovano sentori speziati, di pepe nero, di vaniglia, di frutta rossa sotto spirito, di prugna. In bocca è bello sapido, robusto, leggermente astringente e lungo, con un finale più addolcito. Con un bel piatto di pecorini stagionati non sfigurerebbe affatto.
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Colline Pescaresi IGT – Zaccagnini, Ibisco bianco 2006

Uvaggio: Riesling renano Vitigni tedeschi in terra abruzzese, oggi. Il colore è dei migliori gialli paglierini. Brilla per limpidezza. Il naso, più passa il tempo, più si fa interessante. I primi sentori sono quelli minerali, leggermente caldi, poi sono fruttati, mela, pera, pesca. Solo alla fine, leggermente speziati, vaniglia. In bocca l’acidità è sostenuta. La [...]
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Montepulciano d’Abruzzo DOC – Masciarelli, Villa Gemma 2001

Appunti da un week-end perugino #6 Uvaggio: Montepulciano d’Abruzzo C’è poco da aggiungere al mare magnum di parole scritte su questo grande Montepulciano. Io mi limito a confermare tutto. A dire che il 2001 è pronto ma che ha ancora un grande margine. Che il colore è bellissimo e concentratissimo. Violaceo scuro con sfumature rosso [...]
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Montepulciano d’Abruzzo DOC – Zaccagnini, San Clemente 2004

Uvaggio: Montepulciano d’Abruzzo Bellissimo Montepulciano d’Abruzzo il San Clemente! Colore rosso rubino intenso. Naso intenso e complesso, caratterizzato da profumi fruttati. Frutta rossa umida, more, ribes, mirtilli ma anche vaniglia e liquirizia. In bocca è equilibrato con una buona componente tannica, di ottimo corpo, appena pronto. Complessivamente molto vero. Da tenere e da bere.
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Trebbiano d’Abruzzo DOC – Emidio Pepe 2001

Uvaggio: Trebbiano d’Abruzzo Leggo che: “L’uva (…) viene pigiata con i piedi su una vasca in legno, evitando assolutamente il contatto con il ferro; (…) Prima di essere venduta ogni bottiglia viene presa, scossa e lasciata in piedi per un mese (in modo che il deposito che era sul lato della bottiglia scenda sul fondo), [...]
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Colline Teatine IGT – Masciarelli, Chardonnay Marina Cvetic 2004

Uvaggio: Chardonnay Ieri sera, a cena nel mio ristorante preferito di Milano, ci siamo fatti cullare da questo splendido Chardonnay di Masciarelli che, pur ancora con qualche peccato di gioventù, mi ha fatto stare proprio bene. Giallo quasi dorato brillante. Naso pulito, netto, simpatico, avvolgente. Fruttato e florale soprattutto: banana, vaniglia, mela, ananas. In bocca [...]
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Trebbiano d’Abruzzo DOC – Masciarelli, Marina Cvetic 2004

Uvaggio: Trebbiano d’Abruzzo Non è che non mi sia piaciuto, ma il fatto è che tutto questo legno, alla lunga… Intendiamoci, un bellissimo color giallo paglierino brillante, tendente al dorato. Un naso elegante e complesso che regala vaniglia, frutti tropicali, pera, banana, miele. In bocca i 22 mesi di barrique si avvertono in tutta la [...]
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