Archivo delle Categorie: Abruzzo

15 marzo 2010

Montepulciano d’Abruzzo DOC – Emidio Pepe 2005

Montepulciano | 20-30 € Non so se si possa parlare di perfezione, ma certamente quasta versione del Montepulciano di Pepe è una di quelle cose che a) regala soddisfazioni b) berresti in continuazione c) vorresti averne più e di più, per vedere come sarà, con il passare dei mesi. Perchè è assaggio di succo, polpa, [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | 16 Commenti
8 maggio 2009

Terre di Chieti IGT – Farnese, Casale Vecchio, Pecorino 2008

Uvaggio: Pecorino Il fatto è che non ho scritto niente, sul bloc-notes, di questo Pecorino. Solo il giono dopo ho ripensato che lo avevo trovato decisamente piacevole ed eccomi qui, un po’ a braccio, a vedere se ne salta fuori un post. Chiudeva il cerchio grazie ad una spiccata acidità, non scontata, e per una [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: | 2 Commenti
30 gennaio 2009

Montepulciano d’Abruzzo DOC – Masciarelli, Marina Cvetic 2005

Uvaggio: Montepulciano E così ti ritrovi seduto davanti ad una improbabile carta in un altrettanto improbabile ristorante di periferia quando il tuo occhio cade su quella ci accentata e non ti par vero. Non esiti un momento. “Mimmo”, che sarebbe il tuo compagno di avventure, “questa sera beviamo un grande Montepulciano”. E pensare che ti [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: | 2 Commenti
20 gennaio 2009

Montepulciano d’Abruzzo DOC – Villa Medoro 2006

Uvaggio: Montepulciano Montepulciano base di Villa Medoro ma di base, va detto, ha ben poco. Fa della semplicità e dell’immediatezza le sue caratteristiche più importanti ma è grande nella sua capacità di esprimersi al meglio in questi ambiti. Il colore è rosso rubino, abbastanza concentrato. Esprime sensazioni gentili, vinose, decisamente fruttate, di amarena e di [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | 4 Commenti
27 ottobre 2008

Montepulciano d’Abruzzo DOC – Costadoro 2007

Uvaggio: Montepulciano Rimanendo su quello scritto ieri ci ritroviamo tra le mani, ancora, un vino molto concentrato. Moda? Rosso rubino scuro con sentori di frutta rossa, quasi fragrante, molto intensa e caratterizzata da una complessità piacevolemente basica. In bocca è di corpo, secco, il tannino è appena piatto, il finale pungente e largo. Sembra quasi [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: | Commenta
31 agosto 2008

Montepulciano d’Abruzzo DOC – Eremo al Colle 2006

Uvaggio: Montepulciano Montepulciano leggermente addolcito da un importante passaggio in legno. Rosso granato intenso leggermente più chiaro verso i bordi. Naso dolce. Ho come avvertito la sensazione di mettere la faccia nello zucchero filato. Poi certo, anche spezie, frutti di bosco, liquirizia. In bocca è morbido e poco austero. Lascia sicuramente una sensazione di ‘pienezza’ [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | Commenta
16 giugno 2008

Montepulciano d’Abruzzo DOC – Marramiero, Incanto 2005

Uvaggio: Montepulciano Vino tosto, l’Incanto. Rosso rubino scuro, pesante, impenetrabile. Al naso si ritrovano sentori speziati, di pepe nero, di vaniglia, di frutta rossa sotto spirito, di prugna. In bocca è bello sapido, robusto, leggermente astringente e lungo, con un finale più addolcito. Con un bel piatto di pecorini stagionati non sfigurerebbe affatto.
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: | Commenta
18 marzo 2008

Colline Pescaresi IGT – Zaccagnini, Ibisco bianco 2006

Uvaggio: Riesling renano Vitigni tedeschi in terra abruzzese, oggi. Il colore è dei migliori gialli paglierini. Brilla per limpidezza. Il naso, più passa il tempo, più si fa interessante. I primi sentori sono quelli minerali, leggermente caldi, poi sono fruttati, mela, pera, pesca. Solo alla fine, leggermente speziati, vaniglia. In bocca l’acidità è sostenuta. La [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | Commenta
21 gennaio 2008

Montepulciano d’Abruzzo DOC – Masciarelli, Villa Gemma 2001

Appunti da un week-end perugino #6 Uvaggio: Montepulciano d’Abruzzo C’è poco da aggiungere al mare magnum di parole scritte su questo grande Montepulciano. Io mi limito a confermare tutto. A dire che il 2001 è pronto ma che ha ancora un grande margine. Che il colore è bellissimo e concentratissimo. Violaceo scuro con sfumature rosso [...]
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: | Commenta
23 dicembre 2007

Montepulciano d’Abruzzo DOC – Zaccagnini, San Clemente 2004

Uvaggio: Montepulciano d’Abruzzo Bellissimo Montepulciano d’Abruzzo il San Clemente! Colore rosso rubino intenso. Naso intenso e complesso, caratterizzato da profumi fruttati. Frutta rossa umida, more, ribes, mirtilli ma anche vaniglia e liquirizia. In bocca è equilibrato con una buona componente tannica, di ottimo corpo, appena pronto. Complessivamente molto vero. Da tenere e da bere.
Scritto da Jacopo Cossater | Pubblicato anche in Assaggi, Italia | Termini collegati: , | Commenta