-
Enoiche Illusioni?
-
Email
jacopo(punto)cossater, la chiocciola, e poi gmail.com -
-
In touch
-
Archivio
-
Tag Cloud
Aglianico del Vulture Amarone della Valpolicella Antonelli Arnaldo Caprai Associazione Italiana Sommeliers Barbera Bloggers Bolgheri Brunello di Montalcino Cabernet sauvignon Camillo Donati Castello della Sala Champagne Chardonnay Chianti Classico Collecapretta Dolcetto Filippo Ronco Franciacorta Gewürztraminer Grechetto Intravino Jermann Lambrusco Lungarotti Maremma Merlot Montepulciano d’Abruzzo Palazzone Piacere Magazine Pinot nero Poggio Argentiera Rosso di Montefalco Sagrantino di Montefalco Sangiovese Santa Margherita Sauvignon Screwcap Tappo a vite Tasting panel Terroir Vino Trebbiano Spoletino Vini naturali Vinitaly Vinix Live!-
-
Creative Commons
Archivo delle Categorie: Abruzzo
Cantina Tollo, Trebbiano e Montepulciano d’Abruzzo
“Cantina Tollo vende oltre 12 milioni di litri di vino in bottiglia, coltiva 3.500 ettari di terra“, questa l’introduzione sul sito. Voglio dire, Tollo è una di quelle realtà grandi, assai. Tante linee, tante bottiglie. Difficile riuscire a parlare di identità o di territorio di fronte a numeri di questa grandezza. Lo scopo è (o [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Campionature Termini collegati: Cantina Tollo, Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo 1 Commento
Lo sfuso di Valentini
Succede che durante l’estate del 2010 ti ritrovi al bar ad assaggiare un Trebbiano d’Abruzzo e che -quel vino- ti stupisca per profondità e bevibilità. Nessuna etichetta, tappo a corona. “E’ lo sfuso di Valentini, il 2009“, ti dice sorridendo l’amico, sicuro di averti fatto una sorpresa gradita. Altroché. Ecco, appurato che il vino sfuso [...]
Pubblicato anche in Assaggi Termini collegati: Montepulciano Cerasuolo, Trebbiano d'Abruzzo, Velentini, Vino sfuso 7 Commenti
Trebbiano d’Abruzzo DOC – Valentini 2005
Trebbiano | 35-40 € E’ un po’ come quando si sta guardando un film, e senza capire il momento esatto in cui è successo, ci si ritrova con gli occhi lucidi. Cioè, non è che ci sia un istante, che dopo si potrà dire “hey, guarda a partire da qui e vedrai che emozioni“. No, [...]
Montepulciano d’Abruzzo DOC – Emidio Pepe 2005
Montepulciano | 20-30 € Non so se si possa parlare di perfezione, ma certamente quasta versione del Montepulciano di Pepe è una di quelle cose che a) regala soddisfazioni b) berresti in continuazione c) vorresti averne più e di più, per vedere come sarà, con il passare dei mesi. Perchè è assaggio di succo, polpa, [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Italia Termini collegati: Emidio Pepe, Montepulciano d’Abruzzo 16 Commenti
Terre di Chieti IGT – Farnese, Casale Vecchio, Pecorino 2008
Uvaggio: Pecorino Il fatto è che non ho scritto niente, sul bloc-notes, di questo Pecorino. Solo il giono dopo ho ripensato che lo avevo trovato decisamente piacevole ed eccomi qui, un po’ a braccio, a vedere se ne salta fuori un post. Chiudeva il cerchio grazie ad una spiccata acidità, non scontata, e per una [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Italia Termini collegati: Farnese, Pecorino, Terre di Chieti 2 Commenti
Montepulciano d’Abruzzo DOC – Masciarelli, Marina Cvetic 2005
Uvaggio: Montepulciano E così ti ritrovi seduto davanti ad una improbabile carta in un altrettanto improbabile ristorante di periferia quando il tuo occhio cade su quella ci accentata e non ti par vero. Non esiti un momento. “Mimmo”, che sarebbe il tuo compagno di avventure, “questa sera beviamo un grande Montepulciano”. E pensare che ti [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Italia Termini collegati: Marina Cvetic, Masciarelli, Montepulciano d’Abruzzo 2 Commenti
Montepulciano d’Abruzzo DOC – Villa Medoro 2006
Uvaggio: Montepulciano Montepulciano base di Villa Medoro ma di base, va detto, ha ben poco. Fa della semplicità e dell’immediatezza le sue caratteristiche più importanti ma è grande nella sua capacità di esprimersi al meglio in questi ambiti. Il colore è rosso rubino, abbastanza concentrato. Esprime sensazioni gentili, vinose, decisamente fruttate, di amarena e di [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Italia Termini collegati: Montepulciano d’Abruzzo, Villa Medoro 5 Commenti
Montepulciano d’Abruzzo DOC – Costadoro 2007
Uvaggio: Montepulciano Rimanendo su quello scritto ieri ci ritroviamo tra le mani, ancora, un vino molto concentrato. Moda? Rosso rubino scuro con sentori di frutta rossa, quasi fragrante, molto intensa e caratterizzata da una complessità piacevolemente basica. In bocca è di corpo, secco, il tannino è appena piatto, il finale pungente e largo. Sembra quasi [...]
Montepulciano d’Abruzzo DOC – Eremo al Colle 2006
Uvaggio: Montepulciano Montepulciano leggermente addolcito da un importante passaggio in legno. Rosso granato intenso leggermente più chiaro verso i bordi. Naso dolce. Ho come avvertito la sensazione di mettere la faccia nello zucchero filato. Poi certo, anche spezie, frutti di bosco, liquirizia. In bocca è morbido e poco austero. Lascia sicuramente una sensazione di ‘pienezza’ [...]
Pubblicato anche in Assaggi, Italia Termini collegati: Eremo al Colle, Montepulciano d’Abruzzo Commenta



Montepulciano d’Abruzzo DOC Valentini 1995