Archivo delle Categorie: Italia

Montepulciano d’Abruzzo DOC Valentini 1995

“Perfetto”, ho pensato dopo qualche minuto. “Semplicemente perfetto”, continuavo a ripetermi sorso dopo sorso. E poi un pensiero particolare: l’idea che il Montepulciano di Valentini riesca a sintetizzare meglio di altri quella magica unione che esiste tra il vitigno e l’uomo. Non l’unico, ma quasi. Voglio dire, prima di tutto è lui: montepulciano all’ennesima potenza. [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Abruzzo, Assaggi | Termini collegati: , | 6 Commenti

Calcabrina, un “vin de garage” da Montefalco

Nella non così tanto variegata realtà di Montefalco è difficile trovare piccoli produttori. Ancor più arduo poi individuare quelli capaci di produrre un sagrantino meritevole di attenzione, uno di quelli capaci di uscire dal tracciato del tanto frutto, tanto tannino, tanta potenza a scapito di finezza e, in generale, di eleganza. Calcabrina è una piccolissima [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Umbria | Termini collegati: , | 11 Commenti

Venezia Giulia IGT Jermann, Vintage Tunina 2005

Non è che per caso un vino come il Vintage Tunina sia uno di quelli capaci di mettere d’accordo un po’ tutti? Voglio dire, stilisticamente è impeccabile, elegante, mai sbilanciato da una parte o dall’altra. È vino molto understatement, uno di quelli che forse -ed è un peccato- non fanno parte dell’agenda giornaliera dei tanti [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Friuli-Venezia Giulia | Termini collegati: | 5 Commenti

Radikon

Nel frattempo di là, su Intravino, è online il racconto di una grande verticale di Ribolla gialla, quella di Radikon.
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Collegamenti, Friuli-Venezia Giulia | Termini collegati: , , | 2 Commenti

Valpolicella Classico Superiore DOC, Quintarelli 1996

Il mio ultimo bicchiere di Quintarelli è stato poco prima di Natale, a cena. Era un momento importante, uno di quelli in cui ci si rivede, si beve bene e tutti i discorsi che ruotano intorno alle tante bottiglie altro non sono che una proiezione del nostro benessere. Il nostro personalissimo “va tutto bene”. E [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Veneto | Termini collegati: , | 3 Commenti

Barbera d’Alba DOC, Bartolo Mascarello “Vigna San Lorenzo” 2004

A proposito di Barbera, eccone una grande interpretazione. È bottiglia che era in bozza da un po’, quasi fosse in attesa delle parole giuste (o del momento più adatto). Una barbera che non teme il trascorrere del tempo, vigorosa e suadente. Il colore è ancora acceso, rubino scuro particolarmente fitto. Al naso regala note di [...]
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Isole e Olena, Cepparello 2006

Insomma: ci sono certi vini il cui rimando prima di qualunque altra possibile descrizione è territoriale. Toscana, Chianti classico, sangiovese. Poi certo, prendersi il proprio tempo per ascoltarlo e per cercare di capirlo è doveroso ed estremamente piacevole. Il Cepparello ho sempre pensato fosse straordinario nel coniugare una certa struttura, una grande forza espressiva ed [...]
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Tanta Toscana, il Tignanello 1983

Intanto l’annata: il 1983 non è stato certo memorabile, anzi. Tanto che nella stessa tenuta, quella della famiglia Antinori, è stato prodotto il Tignanello ma non il Solaia. Poi un veloce cenno storico: questo pare infatti essere stato il primo sangiovese ad essere affinato in barrique e “tagliato” con varietà non tradizionalmente toscane, oggi sono [...]
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Ruché di Castagnole Monferrato, Poggio Ridente 2010

Dei tanti vitigni piemontesi il ruché è uno di quelli che mi incuriosiscono di più. Se ne sta lì, nascosto in qualche decina di ettari intorno al comune di Castagnole Monferrato, la provincia è quella di Asti ed è quasi impossibile trovarlo altrove. Eppure è vitigno che nel bicchiere regala un vino gustoso e dritto. [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Campionature, Piemonte | Termini collegati: , | 3 Commenti

Chianti Classico, Podere Le Boncie “Le Trame” 2006

Volevo idealmente aggiornare con questa 2006 la splendida verticale de Le Trame di Giovanna Morganti di gennaio, è troppo buono per non citarlo tra quelli da non mancare assolutamente. A proposito: peccato allora non aver inserito anche questo, sarebbe stato uno spunto (di felicità) in più. Troppo buono? Eh. C’è un po’ tutto, qui. Una [...]
Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato anche in Assaggi, Toscana | Termini collegati: , , | 8 Commenti