I tedeschi sono impazziti?

Pare che in Germania stiano pianificando un’autostrada che attraversa la Mosella centrale, proprio nella zona dei vigneti storici di Bernkastel, Wehlen, Erden. Dove nascono alcuni dei migliori Riesling del mondo, per intenderci.

C’è chi si scandalizza -giustamente?- e chi la prende con flilosofia, come Markus Berg, un produttore di quelle parti che si rallegra per il maggior numero di persone che passeranno di lì, aiutando il turismo locale.

Insomma, tutto il mondo è paese.

08/07/2009 – Interviene riportando la notizia anche Angelo Peretti su Internet Gourmet: “Un’autostrada distruggerà i vigneti della Mosella?

VSQ – Henkell, Blanc de blancs N.V.

HenkellUvaggio: Chardonnay

La bollicina che arriva dalla Germania è tanta. Ha un corredo olfattivo estremamente intenso, addolcito, caldo. La frutta è carica – mela e pera -, i lieviti evidenti, l’idea floreale più delicata. In bocca si sente il tiraggio, forte nella sua piena alcolicità. E’ morbido, con un residuo zuccherino importante, complessivamente fresco. Il finale è meno importante dell’intensità generale pur essendo pulito e di media persistenza. Pur essendo equilibrato, non conquista.

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