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Archivo delle Categorie: Collegamenti
Voce del verbo procrastinare (o dell’anidride solforosa)
Il bello di rimandare continuamente un post è che inevitabilmente qualcuno, ad un certo punto, lo scriverà al tuo posto. Due volte. È il caso di Alessandro Morichetti che, questa mattina, riprende un pezzo uscito qualche giorno fa sul sito di Porthos a firma del suo direttore, Sandro Sangiorgi. Eccone un brevissimo stralcio: “Consideratelo un appello. [...]
Pubblicato in Collegamenti Termini collegati: Alessandro Morichetti, Anidride solforosa, Sandro Sangiorgi, Vini naturali 6 Commenti
Trasparenza
“La categoria ha iniziato ad accettare ospitalità da parte di alberghi, ristoranti, consorzi, etc. Ecco quindi fare capolino tutte le implicazioni etiche che questa scelta comporta.” Di là, su Intravino, un post su un argomento che mi sta particolarmente a cuore, quello della trasparenza della critica.
Chissà, magari se faccio l’accento tedesco mi prendono per “reputable”
Nel frattempo di là, su Intravino, abbiamo ripreso la vicenda dei “reputable foreign bloggers” e di Vinitaly. Prima con un post descrittivo della vicenda, perplessità incluse, poi con un appello dedicato ai suddetti reputable writers, magari possono aiutarci a capire meglio com’è andata.
Pubblicato in Collegamenti Termini collegati: Blogger, Intravino, Vinitaly, Vinitaly 2013 2 Commenti
Questa bottiglia non è il vino di Marko Fon, questo è il terrano del Carso
Un ultima cosa, poi con il Carso ed i suoi vini la chiudo per un po’ (anche se qui già si sta programmando la prossima trasferta, prevedo scintille). È che sull’ultimo numero di Pietre Colorate, una bella rivista dedicata al vino ed alle sue migliori sfaccettature, quelle meno urlate, c’è un’intervista a firma di Riccardo Vendrame [...]
Pubblicato in Collegamenti Termini collegati: Marko Fon, Pietre colorate, Riccardo Vendrame 2 Commenti
In tutto questo il vino rimane lontano, sullo sfondo.
Un bel post di Pietro Stara dal mai troppo linkato blog Vino e Storia. Poi, per rimanere in tema, un altro bell’intervento di Sandro Sangiorgi sul naturale, fa il paio con quello rilanciato qui il mese scorso di Emanuele Giannone.
Pubblicato in Collegamenti Termini collegati: Pietro Stara, Sandro Sangiorgi, Vini naturali, Vino e Storia Commenta
Che la leggerezza della forma aiuti la sostanza dei contenuti
Esattamente un mese fa sul sito di Porthos veniva pubblicata la sbobinatura (ovvero la sola trascrizione, senza un editing successivo) di un intervento di Sandro Sangiorgi ad una tavola rotonda sull’ampio tema della biodinamica. Sono riuscito a tornarci con calma solo questa sera. Qui, tutto d’un fiato.
Pubblicato in Collegamenti Termini collegati: Agricoltura biodinamica, Porthos, Sandro Sangiorgi Commenta
Vorrei averlo scritto io
Ieri su Intravino è uscito un post a firma di Emanuele Giannone di cui mi sento di quotare non solo ogni singola parola, ma anche ogni punto ed ogni virgola. Un post che ancora una volta (ancora? si, ancora) torna ad occuparsi del termine “vino naturale” , che rappresenta un punto fermo e una tappa [...]
Pubblicato in Collegamenti Termini collegati: Emanuele Giannone, Intravino, Vini naturali 1 Commento
Il più classico dei post senza titolo