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Archivo delle Categorie: Assaggi
Montepulciano d’Abruzzo DOC – Masciarelli, Villa Gemma 2001
Appunti da un week-end perugino #6 Uvaggio: Montepulciano d’Abruzzo C’è poco da aggiungere al mare magnum di parole scritte su questo grande Montepulciano. Io mi limito a confermare tutto. A dire che il 2001 è pronto ma che ha ancora un grande margine. Che il colore è bellissimo e concentratissimo. Violaceo scuro con sfumature rosso [...]
Pubblicato anche in Abruzzo, Italia Termini collegati: Masciarelli, Montepulciano d’Abruzzo Commenta
Venezia Giulia IGT – Jermann, Pinot Grigio 2006
Appunti da un week-end perugino #5 Uvaggio: Pinot grigio Del colore stupisce la trasparenza. Giallo paglierino chiaro. Degli odori si ricordano gli aromi floreali e fruttati. In bocca si lascia bere bene. E’ fresco, ha una buona alcolicità ed un leggero tocco acido che lo rende comunque equilibrato.
Valle d’Aosta, Blanc de Morgex et de La Salle DOC – Cave du Vin Blanc 2006
Appunti da un week-end perugino #4 Uvaggio: Prié blanc Vino delicato. I cui sentori non sono intensi ma comunque riconoscibili. Sensazioni di fieno, di fiori gialli, di agrumi. In bocca è freschissimo ed acidulo, minerale. “I Vini Estremi sono vini eroici, figli della fatica, del sudore, della laboriosità dell’uomo; sono prodotti in zone spesso sconosciute, [...]
Sagrantino di Montefalco DOCG – Antonelli 2003
Appunti da un week-end perugino #3 Uvaggio: Sagrantino Sempre molto buono l’Antonelli. Rosso rubino intenso. Naso preciso. Sensazioni nette e profonde: confettura rossa, mora e amarena, sottobosco, vaniglia appena accennata. Secco, molto caldo e morbido. Grande tannino ma senza aggressioni. Ottima corrispondenza con il naso. Pronto ma con un bel futuro. Elegante e nobile!
Pubblicato anche in Italia, Umbria Termini collegati: Antonelli, Sagrantino di Montefalco 3 Commenti
VSQ – La Palazzola, Gran Cuvée Brut
Appunti da un week-end perugino #2 Uvaggio: Pinot nero, Chardonnay Bene all’inizio. Per i primi cinque minuti. Perchè poi, trascorsi quelli, nel bicchiere il perlage tende a scomparire. Ed alcune parti dure, purtroppo, di conseguenza. E rimane ben poco. Ed è un peccato, che inizialmente sembrava assaggio vigoroso, di certo interesse. Ed i profumi, forti, [...]
Soave Classico DOC – Pieropan 2004
Uvaggio: Garganega, Trebbiano di Soave Avevo già scritto, tempo fa, che una buona cantina si può valutare, più che dai vari stellati e bicchierati, dal suo vino base. Non ho cambiato idea. Il Soave “base” di Pieropan è un vino che non fa una piega. E’ un vino cristallino, di colore giallo paglierino. E’ un [...]
Rosso di Montalcino DOC – Corte Pavone/Tenute Loacker 2005
Uvaggio: Sangiovese La tenuta “Corte Pavone” apparteneva alla famiglia Martini di Montalcino dal 1940, fu ceduta nel 1988 a “Terre Bindella”, dal 1996 appartiene alla famiglia Loacker, già proprietaria della Tenuta Schwarhof vicinissimo a Bolzano e Valdifalco, nel grossetano, dove fanno il Morellino. Come ve lo immaginate questo Rosso di Montalcino da agricoltura biologica? E’ [...]
Gattinara Riserva DOCG – Travaglini 2001