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Archivo delle Categorie: Assaggi
Lo sfuso di Valentini
Succede che durante l’estate del 2010 ti ritrovi al bar ad assaggiare un Trebbiano d’Abruzzo e che -quel vino- ti stupisca per profondità e bevibilità. Nessuna etichetta, tappo a corona. “E’ lo sfuso di Valentini, il 2009“, ti dice sorridendo l’amico, sicuro di averti fatto una sorpresa gradita. Altroché. Ecco, appurato che il vino sfuso [...]
Pubblicato anche in Abruzzo Termini collegati: Montepulciano Cerasuolo, Trebbiano d'Abruzzo, Velentini, Vino sfuso 7 Commenti
Il grechetto di Milziade Antano
Qui il grechetto lo fanno tutti. I mean, davvero tutti. Ecco che quindi si trovano in commercio interpretazioni molto diverse, se non a volte opposte. In particolare in Umbria ci sono due cloni (per i più tecnici, il g5 e il g109). Uno è limitato alla zona di Todi, l’altro invece è più diffuso e [...]
Il cortese di Luigi Spertino
Io per esempio non è che conosca il cortese così bene. Anzi. Solo questo fatto dovrebbe spingermi ad approfondire, ad assaggiare altre bottiglie e, definitivamente, a non scriverne subito. Però dai, torniamo per un attimo al modello del blog personale, quello in cui il consumatore (io) è libero di scrivere le proprie impressioni a proposito [...]
Pubblicato anche in Piemonte Termini collegati: Cortese, Fabrizio Gallino, Luigi Spertino 7 Commenti
Il Campo del Guardiano, grande vino bianco italiano
Negli ultimi tempi ho scritto più e più volte del trebbiano spoletino, vitigno riscoperto abbastanza recentemente e capace di attirare l’attenzione su quella che un giorno mi ero divertito a definire come “l’Umbria bianca“. Però, c’è un però, non è possibile ignorare e dimenticarsi forse della migliore espressione di questa tipologia, un Orvieto classico di [...]
Torraccia del Piantavigna, Ghemme e Gattinara
Torraccia del Piantavigna è a Ghemme, provincia di Novara. Le colline sono dolci ma dopo pochi chilometri cominciano a salire, e tanto. Voglio dire, di là c’è la Svizzera. Nebbiolo quindi, ma anche erbaluce e vespolina. Il Ghemme 2006 è un abbraccio, tanto ampio nei profumi quanto gentile nel tannino. Viola, foglie bagnate, liquirizia introducono [...]
Pubblicato anche in Campionature, Piemonte Termini collegati: Gattinara, Ghemme, Torraccia del Piantavigna 3 Commenti
A proposito di piccoli vitigni, il verdello
Ancora dalla guida ai vitigni d’Italia: “originario dell’Umbria è così chiamato per il colore (..) non ha nulla a che vedere con altri vitigni che riportano la radice “verde” nel nome, come il verdicchio (..) tipico della zona di Orvieto“. Riporto queste tre frasi veloci perchè avevo letto quà e là di questo vitigno, spesso [...]
Alto Adige Chardonnay DOC Cantina Terlano 1995
Chardonnay | 50 € Si, si potrebbe certamente aprire una parentesi dedicata alla straordinaria qualità media di tutta la produzione dei Produttori di Terlano. Appena una quindicina di ettari che regalano vini bianchi di assoluto spessore, sempre eleganti, minerali, con quella marcia in più. Una cantina del cuore. E si, si potrebbe anche dire che [...]
Maremma Toscana Rosso IGT Massa Vecchia, Berace 2009
Merlot 60%, Sangiovese 40 % | 15 € Massa Vecchia ci ha abituato ad una produzione in continuo cambiamento, non molte le etichette che nell’arco degli anni rimangono invariate nell’uvaggio. Vini che nascono e che dopo qualche anno magari scompaiono rimpiazzati da nuovi assemblaggi. La firma però è sempre la stessa, difficile non riconoscere alla [...]
Montecucco Sangiovese DOC Pieve Vecchia, Chorum 2007
Sangiovese | 10/15 € Approfitto del post precedente per rimanere in tema e scrivere qualche riga di Chorum, il vino più conosciuto di Pieve Vecchia. A conti fatti da non mancare, me ne ero accorto quest’anno in fiera a Verona, era uno degli assaggi che mi ero segnato con diverse sottolineature anche per lo straordinario rapporto [...]
Cantina Tollo, Trebbiano e Montepulciano d’Abruzzo