Architetti al servizio della vinificazione/11 – Cantina Laimburg




Cantina Laimburg, Laimburg 6, 39040 Ora/Vadena (Bz), Italia

La cantina nella roccia, ovvero l’architettura della sottrazione, che va a cercare spazio all’interno della montagna. Suggestioni e fascino.

“Alla fine degli anni ’80, quando il Podere Provinciale Cantina Laimburg era alla ricerca di nuovi spazi per l’immagazzinamento delle proprie botti e bottiglie si profilò l’ipotesi di un’ampliamento all’interno della rossa roccia porfirica dell’adiacente Monte di Mezzo.”

Cubatura complessiva: 10.500 m³ ca.
Realizzazione principale: 1989/1990
Ampliamento: 2001/2002 e 2004/2005

Architetti al servizio della vinificazione/10 – Cantina Tramin




Cantina Tramin, Strada del Vino 144, 39040 Termeno (BZ), Italia

l’immagine attorno a cui si sviluppa l’intera idea di progetto è quella di una vite che uscendo dal terreno avvolge il nuovo edifico disegnandone l’involucro esterno (..) La struttura diventa quindi una scultura, un’opera capace di segnalare la presenza e la missione della cantina. Il suo impatto iconografico legato all’ambiente e insieme di forte differenziazione, unendo metallo, cemento e vetro, rendono la costruzione un segnale di riconoscimento per l’intero paese di Termeno quale porta d’entrata al paese.

Architetto: Werner Tscholl
Progetto: 2007
Realizzazione: 2008-2010

Architetti al servizio della vinificazione/8 – Cantina Mezzacorona

Cantina Mezzacorona, Mezzacorona (Tn), Italia

Il comune trentino è sede del Gruppo Mezzacorona, un gruppo di aziende dedite alla produzione vinicola che ha costruito la Cittadella del Vino, la più grande cantina vinicola d’Italia e una delle più grandi d’Europa. (da Wikipedia)

Architetto: Cecchetto & Associati
Progetto: 2000
Realizzazione: 2002 – 2005