in Buone idee

A piccoli passi

Leggo sul sito del Ministero delle Politiche Agricole (e grazie alla segnalazione di Angelo Peretti) che dall’altro ieri, ventotto agosto, è finalmente possibile utilizzare il tappo a vite su tutti vini a denominazione di origine controllata senza dover ricorrere ad eventuali deroghe di carattere locale.
Bene dai, con la speranza di veder spuntare qualche screwcap in più sugli scaffali delle enoteche e dei supermercati.

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Commento

  1. E’ importante sapere della possibilità dei tappi a vite ma indubbiamente il tappo di sughero ha il suo fascino e la sua eleganza quando stappi uno vino DOC/DOP. Colgo l’occasione per segnalarvi l’EVENTO MAMERTINO VINEYARD TOUR 2012 a cui vi invitiamo tutti a partecipare per conoscere uno dei vini storicamente tra più antichi del mondo, prodotti ancor oggi dall’Azienda Agricola Vasari in modo biologico certificato.

    Dal 10 al 30 Settembre a Santa Lucia del Mela (ME) sulle colline sovrastanti la valle del Mela è in programma un grande evento dedicato al Vino ed al suo Territorio, il “Mamertino Vineyard Tour 2012”. L’Azienda Agricola Vasari vi aspetta per assistere e partecipare alla vendemmia delle uve da cui viene prodotto lo storico vino Mamertino, uno dei tre vini più antichi al mondo, il preferito dall’Imperatore Giulio Cesare, prodotto oggi in modo biologico certificato. Tra gli altri eventi in programma: degustazione verticale di varie annate di Mamertino DOC biologico Vasari; preparazione di piatti della cucina tradizionale del territorio; corsi di CUCINA FUTURISTA con abbinamento del vino Mamertino ; escursioni a Santa Lucia del Mela, Milazzo ed alle Isole Eolie per scoprire le bellezze storico-architettoniche e naturalistiche e…. tanto altro.
    Per info e prenotazioni contattarci ai numeri tel. 090 9359956 oppure al 339 7769333 oppure inviateci una mail a: azienda@biovinivasari.it
    Tutto il programma su http://www.biovinivasari.it
    Arrivederci a Santa Lucia de Mela!
    Fate girare la notizia. Grazie. Ruggero Vasari
    P.S. per saperne di più sul Mamertino DOC vi invito a vedere anche il link del servizio RAI del TG2 EAT PARADE a cura del Giornalista Umberto Gambino (secondo servizio dopo i formaggi del trentino) andato in onda il 17 agosto 2012 rivedi su:

    http://www.tg2.rai.it/dl/tg2/RUBRICHE/PublishingBlock-b23b19f4-eeb1-4f4f-a2ff-745741488706.html
    Vi aspettiamo con vero piacere.

Webmention

  • Il tappo a vite è (decreto) legge | Enoiche illusioni 3 settembre 2012

    […] decreto che va a completare il lavoro iniziato dal precedente Ministro che lo scorso 13 agosto 2012 aveva già intrapreso un percorso in questo senso. Il testo completo in pdf lo potete trovare qui, a partire da pagina […]

  • Tappo a vite anche in Valpolicella | Enoiche illusioni 3 settembre 2012

    […] a vite anche in Valpolicella Nel frattempo a Verona hanno recepito quanto contenuto nel Decreto dello scorso agosto ed hanno modificato il disciplinare di produzione. Per i vini Valpolicella […]