A cena con i terroiristi

Venerdì sera a Perugia inauguriamo quella che spero possa essere una lunga serie di cene/serate. Il nome è tutto un programma, “a cena con i terroiristi“, e per questo primo appuntamento abbiamo pensato di proporre un menu abbinato ai vini delle più piccole cantine della regione. Vini artigianali, vini prodotti in pochissimi esemplari e che dalla loro nascita in vigna fino al loro imbottigliamento sono stati sempre seguiti dalle stesse persone. Vini naturalmente naturali, non potrebbe essere altrimenti.

Assaggieremo vini di Collecapretta, di Cantina Margò, di Marco Merli e (credo) di Calcabrina.

L’appuntamento è per venerdì sera alle otto all’Officina Ristorante Culturale, Borgo XX giugno 56, Perugia (info e prenotazioni al numero 075 5721699).

Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Vedo gente, faccio cose | Tag: , , , , , , | Commenta

3 Commenti

  1. Daniele
    Pubblicato 24 gennaio 2012 alle 18:30 | Link

    Ecco…bellissima iniziativa, peccato che vivo in Veneto!

    Solo una riservina sul nome dell’evento…visto che qui si mastica di marketing…
    A cena con i terroiristi rischia di essere confuso in scrittura e pronuncia/lettura con Terroristi…che non è la stessa cosa. ; )

    “Terroir a Cena” mi suona più familiare e quindi richiama il concetto di artigianalità proprio di questi produttori..

    Ma io sono un poveraccio non badare a me : )

  2. Pubblicato 24 gennaio 2012 alle 18:36 | Link

    Eh. Hai ragione, ma visto che è cosa per pochi (una ventina per serata) si è pensato di giocare sulla provocazione con il *terroirismo*. :)

  3. Pubblicato 27 gennaio 2012 alle 15:58 | Link

    E l’Officina è super *terroirismo*, grandi!
    Ciao

    Mirco

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