Lambrusco Mantovano DOC Corte Pagliare Verdieri 2009

Lambrusco Viadanese – Sabbionetano | 5 €

Un piccolo miracolo, direttamente dalla pianura (quella vera) tra Mantova e Parma. Un lambrusco di grande beva e al tempo stesso di bella profondità. Il meglio al naso: da una parte una sorta di fragrante freschezza, quella data da quei sentori che riportano ad una certa florealità, ad un frutto rosso e fresco. Dall’altra un’intensità più viscerale, che riporta a profumi apparentemente più difficili. Un tutt’uno particolarmente intrigante.
In bocca il bicchiere richiama immediatamente il successivo, c’è un momento conduttore che attraversa tutto l’assaggio appena amarognolo, anche sul finale.

Gustoso e buono, con un prezzo che commuove.

Scritto da Jacopo Cossater Pubblicato in Assaggi, Emilia-Romagna | Tag: , | Commenta

8 Commenti

  1. Pubblicato 8 marzo 2011 alle 14:01 | Link

    Mi ricordo, è lui! Direttamente dalla bassa di Cognento… ;-)

  2. Massimo
    Pubblicato 8 marzo 2011 alle 15:14 | Link

    Dove lo posso trovare ?

  3. Pubblicato 8 marzo 2011 alle 15:54 | Link

    Qui vedo che lo vendono. Offline non saprei però (cantina a parte). Mi dispiace.

  4. Pubblicato 8 marzo 2011 alle 16:23 | Link

    Devo aprirlo…

  5. Marco
    Pubblicato 8 marzo 2011 alle 17:15 | Link

    Andate, vale il viaggio… ;-)

  6. Pubblicato 10 marzo 2011 alle 14:14 | Link

    Non sono sicuro, ma credo che l’azienda sia presente anche al mercato contadino di Mantova, ogni sabato mattina alle pescherie vecchie. Qui una panoramica… ;-)
    http://www.youtube.com/watch?v=bOxcnsjg7ms
    http://www.youtube.com/watch?v=zUu9OnHKbmY

  7. Pubblicato 15 marzo 2011 alle 10:56 | Link

    ehm … non amo fare pubblicità in modo così spudorato ma si trova anche su Surbir :)
    http://www.surbir.it/Lambrusco-Bio-Viadanaese-Corte-Pagliare-Verdieri-doc-mantovano-P303C44.aspx

    uno dei lambruschi più “veri” di sempre
    grazie jacopo!
    bez

  8. Stelvio Pini
    Pubblicato 27 novembre 2011 alle 21:48 | Link

    Il vino l’ho trovato direttamente dal produttore a Commessaggio, l’accoglienza in cantina è stata molto cordiale.
    vi posso dare il numero telefonico: 037698526

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