Aglianico | 15-20 €
Una delle sorprese della grande degustazione di Melfi del 5 agosto si chiama Michele Laluce. Il suo è un Aglianico da botte grande capace di coniugare complessità, eleganza, succo. Scusate se è poco.
Un’espressione stilistica di grande bellezza quindi, il cui naso sa regalare un ventaglio di profumi che variano dal caldo del frutto per arrivare ad un sottofondo fatto di spezie e di leggera balsamicità. E poi in bocca, che sorso. C’è scorrevolezza, polpa, freschezza, corpo. Rimane in tensione lungo tutto l’assaggio per finire pulito e leggero, quasi vibrante.
Foto di Maria Grazia Melegari
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