Una giornata di collegamenti: post interessanti

- Luciano Pignataro scrive che “i blog sul vino dettano le regole, i blog sul cibo le subiscono“. Io sono piuttosto d’accordo.

- Prezzo sorgente? Disintermediazione? Condivido interamente quanto scrive Fiorenzo Sartore su suo blog.

- Ieri avevo raccontato di un vino, la barbera, e di una interessante degustazione cui avevo partecipato pochi giorni prima. Hanno condiviso alcune delle loro impresioni anche altre delle persone che erano presenti. Sui rispettivi blog ecco i post di Fabrizio Gallino, Andrea Bezzecchi, Massimo D’Alma, Monica Pisciella e Marco Manero. C’è anche un video, quello dell’introduzione alla degustazione da parte di Vittorio Rusinà.